Поделиться

Рецепт яблочного пирога на сковороде


В этой статье ты узнаешь, как приготовить невероятно вкусный пирог с яблоками на сковороде. Даже без духовки он получается сочным и пышным. А ореховый аромат просто сводит с ума! Так что не теряй времени зря и поспеши приготовить этот шедевр!

© Youtube

Пирог с яблоками на сковороде

Ингредиенты

  • 200 мл кефира
  • 300 г пшеничной муки + 1 чайная ложка соды
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 3 яблока + 2 столовых ложки сахара
  • 2 куриных яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г сахара
  • 200 мл кефира
  • 1 пачка ванильного сахара

Приготовление

  1. Для начала нужно разрезать яблоки на 4 части, вынуть серединки и нарезать крупными дольками.

    © Youtube
  2. Сковороду, в которой будем запекать, нужно щедро смазать сливочным маслом, чтобы тесто не приставало. А также дно посыпаем сахаром для карамельной корочки. На сахар выкладываем яблоки и отставляем сковороду.

    © Youtube

  3. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо взбиваем миксером. Вливаем кефир и снова взбиваем. Муку перемешиваем с содой и добавляем к яйцам и кефиру. Замешиваем тесто и вливаем в него растопленное сливочное масло. Кстати, вместо него можно использовать рафинированное растительное.

    © Youtube
  4. Измельчаем в блендере орехи и добавляем их в тесто.

    © Youtube

  5. Тесто выливаем в сковороду, накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь. Выпекаться пирог будет примерно 40 минут, в зависимости от сковороды и плиты.

    © Youtube

  6. Как только мы проверили пирог шпажкой на готовность, и она оказалась сухой, переворачиваем блюдо на тарелку и зовем гостей!

    © Youtube

Даже не сомневаемся в том, что этот мягкий ароматный пирог с яблоками, карамелью и орехами покорит твое сердечко! Наперед желаем приятного аппетита всем, кто приготовит или будет угощен!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *