Поделиться

Сочный пирог из лаваша с фаршем и капустой


Сегодня мы расскажем нашим читателям, как приготовить пирог из лаваша в духовке. Существенное преимущество этого рецепта в том, что замешивать тесто не нужно, что значительно уменьшает время готовки. Так что скорее приступай к прочтению свежего рецепта!

© Youtube

Пирог из лаваша в духовке

Ингредиенты

  • 2 листа лаваша
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • соль и перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • 550 г капусты
  • 250 г фарша
  • 3 яйца
  • 100 г сметаны
  • 100 мл молока
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Изначально нужно натереть морковь, измельчить капусту и нарезать лук. В это время начинаем обжаривать фарш. Спустя пару минут к нему добавляем нарезанные овощи, а также измельченный чеснок, солим, перчим и готовим под крышкой 20 минут.

    © Youtube
  2. После это делим зажарку на 2 части и выкладываем ее на два листа лаваша. Сворачиваем рулетики и нарезаем на кружочки, шириной 5–6 см. Теперь смазываем маслом форму для запекания и плотно выкладываем наши рулеты.

    Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

    © Youtube
  3. Готовим заливку. Для этого нужно взбить яйца и перемешать их с молоком и сметаной. Солим, перчим и заливаем рулетики.

    © Youtube
  4. Запекаем наше блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут. А готовый пирог посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.

Блюдо получается очень легким и сочным. И его с огромным удовольствием уплетают как взрослые, так и дети. Поэтому не сомневаемся, что ты будешь в восторге от этого рецепта. Желаем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *