Сегодня мы расскажем нашим читателям, как приготовить пирог из лаваша в духовке. Существенное преимущество этого рецепта в том, что замешивать тесто не нужно, что значительно уменьшает время готовки. Так что скорее приступай к прочтению свежего рецепта!
© Youtube
Пирог из лаваша в духовке
Ингредиенты
- 2 листа лаваша
- 150 г лука
- 150 г моркови
- соль и перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- 550 г капусты
- 250 г фарша
- 3 яйца
- 100 г сметаны
- 100 мл молока
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Изначально нужно натереть морковь, измельчить капусту и нарезать лук. В это время начинаем обжаривать фарш. Спустя пару минут к нему добавляем нарезанные овощи, а также измельченный чеснок, солим, перчим и готовим под крышкой 20 минут.
© Youtube - После это делим зажарку на 2 части и выкладываем ее на два листа лаваша. Сворачиваем рулетики и нарезаем на кружочки, шириной 5–6 см. Теперь смазываем маслом форму для запекания и плотно выкладываем наши рулеты.
© YoutubeТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- Готовим заливку. Для этого нужно взбить яйца и перемешать их с молоком и сметаной. Солим, перчим и заливаем рулетики.
© Youtube - Запекаем наше блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут. А готовый пирог посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.
Блюдо получается очень легким и сочным. И его с огромным удовольствием уплетают как взрослые, так и дети. Поэтому не сомневаемся, что ты будешь в восторге от этого рецепта. Желаем приятного аппетита!
