Поделиться

Слоеные пирожные на хмельном по рецепту любимой бабули


Длительный карантин — идеальное время для кулинарных открытий. Наконец-то ты сможешь испробовать все те рецепты, на которые раньше всё никак не удавалось выделить час-другой. Редакция «Важно Знать» предлагает тебе поэкспериментировать с выпечкой. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейшее слоеное пирожное по проверенному рецепту.

© Depositphotos

Слоеное пирожное

Главной фишкой этого рецепта является пиво. Удивлена? А вот наши бабушки и мамы использовали его в выпечке как альтернативу дрожжам. Благодаря ему слоеное пирожное получается невероятно пышным и воздушным. Кстати, набор ингредиентов весьма прост, так что даже начинающей хозяйке под силу приготовить такой необычный десерт.

Ингредиенты

  • 1 кг муки
  • 500 г маргарина
  • 1 ст. пива
  • 50 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао

Приготовление

  1. Первым делом топим маргарин на водяной бане. Затем соединяем его с просеянной мукой.
  2. © Depositphotos
  3. Продолжаем замешивать массу, постепенно добавляя пиво. Накрываем емкость с тестом пищевой пленкой и помещаем всё в холодильник на ночь.
  4. Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

    © Depositphotos
  5. Далее раскатываем тесто и вырезаем с помощью формочек пирожные.
  6. © Depositphotos
  7. Заготовки из теста помещаем на противень и отправляем выпекаться в разогретую до 220 ℃ духовку на 20–25 минут. По истечении указанного времени вынимаем пирожные. Пока они горячие при желании можешь обвалять их в сахарной пудре с какао. Также при приготовлении можешь помещать внутрь выпечки любую начинку на свой вкус.
  8. © Depositphotos

Уверена, простота приготовления данного слоеного пирожного уже покорила тебя. Вооружайся рецептом и спеши удивлять своих близких и гостей дома восхитительным лакомством. А ты уже пробовала применять пиво в выпечке? Делись своими впечатлениями с нами в комментариях. Приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *