Лакомства к Великому посту: что разрешено, а что нет

Истинный смысл Великого поста — попытка показать людям, что пища может быть далеко не единственным источником наслаждений в жизни. Аскеты раньше работали над этой целью, выдав публике запрет на любые продукты животного происхождения. Профаны отчего-то считают, будто таким образом из рациона исключаются любые сласти. Но не тут-то было! На деле лакомства к Великому посту отличаются изрядным разнообразием. Впрочем, объедаться ими всё равно не рекомендуется.

Лакомства к Великому посту: что разрешено, а что нет

Мармелад, пастила, зефир

С мармеладом нужно быть поосторожнее. Помни, кушанья на основе желатина в Великий пост запрещены, поскольку желатин — продукт животного происхождения. Пастилу с зефиром же всегда готовят из агар-агара и пектина, растительных смесей. Тем не менее не забудь проверить и их этикетки. Варианты на основе яичного белка всё равно подпадают под запрет.

Черный шоколад

Горький шоколад не только приятен на вкус, но и весьма полезен. А еще по-настоящему темные его виды не подпадают под запрет, поскольку не содержат животных продуктов. В качестве лакомства в пост подойдут шоколадки, в составе которых содержится как минимум 75 % какао-бобов.

Сухофрукты

Эти сласти полностью соответствуют всем требованиям Великого поста. Продуктов животного происхождения в их составе нет, да и объесться ими практически невозможно. К тому же чернослив, курага и финики исключительно богаты полезными для человека витаминами, минералами и микроэлементами.

Рахат-лукум

В состав экзотической турецкой сладости входят фруктовый сок, крахмал и сахар. В некоторые виды рахат-лукума также добавляют орехи. Тем не менее, ни одна из великого множества представленных на рынке марок рахат-лукума не содержит ни грамма животных продуктов. Лакомься — не хочу!

Халва

Сытный, вкусный, уважаемый сладкоежками всего мира продукт идеально подходит для рациона Великого поста. Видишь ли, все составляющие классической халвы имеют исключительно растительное происхождение. Впрочем, стоит быть осторожным и покупать только обычную халву без добавок. Ведь добавлять туда могут что угодно.

Варенье, джем и мёд

Этими лакомствами с полным на то правом может побаловать себя любой постящийся человек. Ни крупицы продукта животного происхождения в них нет. Правда, многие верующие всё равно предпочитают ими не лакомиться, ведь переборщить с этими сластями при желании легче легкого. Не зря ведь писано — «не введи нас во искушение»!

Козинаки

Не лишним будет вспомнить грузинские козинаки, приготовленные из обжаренных семян в меду или сахарном сиропе. Лакомство лакомством, но, в отличие от множества других сластей, козинаки также чудесно восполняют энергию находчивого едока. Порой подкрепившийся парой козинаков человек уже чувствует себя совершенно сытым.