Конвертики из лаваша на сковороде за десять минут

Сегодня мы расскажем нашим любителям кулинарии, как приготовить тающие во рту конвертики из лаваша на сковороде. Понадобится всего 10 минут, чтобы получилась эта вкуснейшая закуска. Начинка, кстати, может быть какой-угодно: из грибов, сыра, фарша или мяса. Однако сегодня мы покажем пример, как приготовить это блюдо, использовав куриное отварное мясо.

Конвертики из лаваша на сковороде

Ингредиенты

150 г отварного куриного филе
1 лаваш
100 г сыра
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
1 пучок зеленого лука
50 мл молока
1 лаваш
3 ст. л. сметаны
2 куриных яйца
1 помидор
соль и специи по вкусу

Приготовление

Для начала нужно измельчить ингредиенты, которые пойдут в начинку. Если у тебя мясо, его нужно либо нарезать, либо перекрутить на фарш. Мы нарезали тонкими ломтиками вареное куриное филе, сыр и помидор, измельчили лук и базилик.

© Youtube
Затем следует пропустить чеснок через пресс и смешать его со сметаной. Соус нужно поперчить и посолить по вкусу. Можно добавить любимые специи, например, итальянские травы.

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

Поделиться
Лаваш нарезаем на полоски шириной 12-15 см. Выкладываем на них сначала сметанную массу, а после нашу начинку и сворачиваем аккуратные треугольники.

© Youtube © Youtube
Взбиваем два куриных яйца с молоком, солим, перчим. Затем обмакиваем в яичной массе треугольники из лаваша и обжариваем их в растительном масле с каждой стороны до румяности. © Youtube
© Youtube

Эту закуску можно брать как перекус на работу, так и подавать в качестве быстрого ужина. Классическое сочетание сыра, помидора и базилика просто сводит с ума. Настоятельно рекомендуем приготовить такие конвертики из лаваша по нашему рецепту и угостить всех родных.

Блюдо в зависимости от начинки может быть как диетическим и постным, так и сытным и мясным. Кстати, очень вкусными получаются треугольники с жареными грибами и луком. А также если приготовить их с вареным яйцом и укропом. Всем приятного аппетита, дорогие читатели!