Поделиться

Почему гости обожают мой капустный салат с морковью


Сегодня мы расскажем нашим читателям, как готовить тот самый капустный салат с морковью, который мы ели в детстве. Рецепт точь-в-точь, словно из столовой. Капуста получается очень сочной, нежной и с легкой кисло-сладкой ноткой. Советуем всем приготовить и окунуться в приятное чувство ностальгии.

Капустный салат с морковью

Капустный салат с морковью

Ингредиенты

  • 100 г моркови
  • 600 г белокочанной капусты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2–3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
  • 1,5 столовой ложки уксуса 9%
  • 0,5 чайной ложки соли

Приготовление

  1. Тонкой соломкой нарежь белокочанную капусту. Посоли и отожми хорошенько руками, чтобы капуста пустила сок. И оставь на 15 минут.

    капустный сочный салат© Youtube

  2. В этой время займись морковью. Ее следует натереть на крупной терке.

    свежий салат

    © Youtube
  3. Спустя 15 минут смешай морковь с капустой и перемешай всё с сахаром и уксусом. Оставь в холодном месте на 10 минут.

    салат из капусты

    © Youtube
  4. Перед подачей салат нужно перемешать с ароматным растительным маслом.

    салат и капусты и моркови

    © Youtube

Также советуем посмотреть это видео с приготовлением капустно-морковного салата:

Всем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *