Сытный салат, повседневное, но очень вкусное блюдо

Опытные хозяйки прекрасно знают, что «вкусно» далеко не всегда значит «дорого». Понятное дело, умелые профессиональные повара в кухнях дорогих ресторанов способны порой приготовить потрясающие блюда. Но даже на обычной домашней кухоньке всегда можно настрогать салат, за добавкой которого мигом выстроится очередь из мужа, детей и даже кота! Именно таков будет сытный салат, рецепт которого ты отыщешь ниже. Правда, домашних питомцев им кормить всё же не рекомендуем.

Сытный салат, повседневное, но очень вкусное блюдо

История рецепта

К сожалению, этот сытный салат не породил никаких семейных легенд. Предки не мчались ночами по темному лесу, пытаясь сохранить его рецепт в тайне. Всё куда проще — как-то раз свекровь приготовила его в порыве вдохновения, смешав большую часть остававшихся на тот момент в холодильнике продуктов. Результат тем не менее однозначно стоил затраченных усилий!

Ингредиенты для салата

100 г пекинской капусты

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

2 ст. л. консервированной кукурузы
3 соленых или маринованных огурца
3 картофелины
1 зубчик чеснока

Ингредиенты для заправки

3 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. горчицы
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление

Каждый огурец разрежь напополам вдоль, после чего нарежь тонкими полукольцами. Картошку свари в мундире, дай ей остыть, а затем нарежь кубиками. Пекинскую капусту нарежь крупными кусками. Теперь смешай все эти ингредиенты в одной посудине.
© Depositphotos
Добавь в посудину к вышеперечисленным ингредиентам консервированную кукурузу. При желании вместо кукурузы можно использовать консервированную или отваренную фасоль.

© Depositphotos
Выдави в салат зубчик чеснока. В отдельной плошке смешай и перемешай все ингредиенты для заправки, после чего заправь ними салат. Еще раз тщательно всё перемешай и подавай на стол.
© Depositphotos