Опытные хозяйки прекрасно знают, что «вкусно» далеко не всегда значит «дорого». Понятное дело, умелые профессиональные повара в кухнях дорогих ресторанов способны порой приготовить потрясающие блюда. Но даже на обычной домашней кухоньке всегда можно настрогать салат, за добавкой которого мигом выстроится очередь из мужа, детей и даже кота! Именно таков будет сытный салат, рецепт которого ты отыщешь ниже. Правда, домашних питомцев им кормить всё же не рекомендуем.
Сытный салат, повседневное, но очень вкусное блюдо
© Depositphotos
История рецепта
К сожалению, этот сытный салат не породил никаких семейных легенд. Предки не мчались ночами по темному лесу, пытаясь сохранить его рецепт в тайне. Всё куда проще — как-то раз свекровь приготовила его в порыве вдохновения, смешав большую часть остававшихся на тот момент в холодильнике продуктов. Результат тем не менее однозначно стоил затраченных усилий!
© Depositphotos
Ингредиенты для салата
- 100 г пекинской капусты
- 2 ст. л. консервированной кукурузы
- 3 соленых или маринованных огурца
- 3 картофелины
- 1 зубчик чеснока
Ингредиенты для заправки
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 0,5 ч. л. горчицы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Каждый огурец разрежь напополам вдоль, после чего нарежь тонкими полукольцами. Картошку свари в мундире, дай ей остыть, а затем нарежь кубиками. Пекинскую капусту нарежь крупными кусками. Теперь смешай все эти ингредиенты в одной посудине.
- Добавь в посудину к вышеперечисленным ингредиентам консервированную кукурузу. При желании вместо кукурузы можно использовать консервированную или отваренную фасоль.
© Depositphotos - Выдави в салат зубчик чеснока. В отдельной плошке смешай и перемешай все ингредиенты для заправки, после чего заправь ними салат. Еще раз тщательно всё перемешай и подавай на стол.
Дело сделано, сытный салат с удивительно пикантным вкусом готов. Приятного аппетита!
