Почему гости обожают мой капустный салат с морковью

Сегодня мы расскажем нашим читателям, как готовить тот самый капустный салат с морковью, который мы ели в детстве. Рецепт точь-в-точь, словно из столовой. Капуста получается очень сочной, нежной и с легкой кисло-сладкой ноткой. Советуем всем приготовить и окунуться в приятное чувство ностальгии.

Капустный салат с морковью

Ингредиенты

• 100 г моркови
• 600 г белокочанной капусты
• 1 столовая ложка сахара
• 2–3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
• 1,5 столовой ложки уксуса 9%
• 0,5 чайной ложки соли

Приготовление

1. Тонкой соломкой нарежь белокочанную капусту. Посоли и отожми хорошенько руками, чтобы капуста пустила сок. И оставь на 15 минут.

   © Youtube

2. В этой время займись морковью. Ее следует натереть на крупной терке.

   

   © Youtube
3. Спустя 15 минут смешай морковь с капустой и перемешай всё с сахаром и уксусом. Оставь в холодном месте на 10 минут.

   

   Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

   Поделиться
   © Youtube
4. Перед подачей салат нужно перемешать с ароматным растительным маслом.

   

   © Youtube

Также советуем посмотреть это видео с приготовлением капустно-морковного салата:

Всем приятного аппетита!