Поделиться

Рецепт ленивых вареников для хозяйки-затейницы


В этой статье мы поведаем, как приготовить ленивые вареники из картофеля и творожного сыра. Другое название это блюда «Плюшки». С начинкой можно экспериментировать, добавляя жареные грибы или измельченную зелень. Однако в любом варианте получается очень сытное и вкусное лакомство.

© Depositphotos

Как приготовить ленивые вареники

Ингредиенты

  • 3-4 вареных картофелин
  • 1 куриное яйцо
  • 50-70 г творожного сыра
  • 0,5 стакана пшеничной муки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
© Depositphotos

Приготовление

  • Потри картофелины на мелкой терке и смешай с яйцом и перетертым творожным сыром. А также добавь муку, посоли и поперчи.

    Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

  • Замеси тесто и сформируй из него колбаску. Ее нужно нарезать на порционные небольшие кусочки.

  • После этого нужно поставить воду на плиту и довести до кипения. Варить ленивые вареники нужно на протяжении 5 минут в слегка подсоленной воде.

  • © Depositphotos

    Подавать на стол рекомендуем со сметаной или поджаренным луком. Можно посыпать укропом и добавить масла. Но, по правде сказать, плюшки и без этого очень вкусные. Приятного аппетита!


    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *