Разбуди любую хозяйку посреди ночи, и она запросто перечислит тебе, какие продукты нужны для приготовления теста. В ее списке будут вода и дрожжи, масло, сахар и яйца, а также вода или молоко. Но что делать, если ни яиц, ни молочных продуктов в доме нет, тесто приготовить нужно прямо сейчас, а в магазин сбегать не получается? В таком случае тебя спасет тесто на майонезе, рецепт которого ты найдешь ниже!
Тесто на майонезе, из которого можно приготовить что угодно
© Depositphotos
Палочка-выручалочка
Тесто на майонезе — практичный и экономный рецепт. Он придуман под случаи, когда у хозяйки, к примеру, остался фарш после котлет и надо этот фарш к чему-то приспособить. Впрочем, для тех же пирожков тесто на майонезе подходит идеально. Вкусная, румяная, пышная выпечка — пальчики оближешь!
Тесто на майонезе
© Depositphotos
Ингредиенты
- 150 г майонеза
- 25 г дрожжей
- 4 стакана муки
- 1 стакан воды
- 3 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
© Depositphotos
Приготовление
- Аккуратно разведи дрожжи в теплой воде. Добавь майонез, соль и сахар, перемешай до однородности.
© Depositphotos - Понемногу досыпь в смесь муку, не прекращая при этом перемешивать содержимое посудины. Тщательно вымешивай тесто.
© Depositphotos - Прекращай вымешивать, когда тесто станет эластичным. Накрой посудину с тестом полотенцем, выжди полтора часа. Когда тесто поднимется, можно приступать к работе над пирожками.
Дело сделано, тесто на майонезе готово. Держу пари, пирожки из такого теста понравятся твоим родным. Приятного аппетита!
