Опытные кулинары порой в шутку называют тыкву осенним кабачком. Связь между этими двумя овощами очевидна и прослеживается в первую очередь в количестве рецептов с ними. Запеканка из тыквы, рецепт которой ты найдешь ниже, — отличный пример первоклассного «тыквенного» рецепта. Это нежное, вкусное, яркое и ароматное блюдо можно при желании подавать хоть на завтрак, хоть на ужин. Она поднимет настроение и придаст силы каждому!
Запеканка из тыквы, первоклассный осенний рецепт
© Depositphotos
На любой вкус
Блюда из тыквы, подобно блюдам из кабачков, отличаются огромной вариативностью. Так, к примеру, наш сегодняшний рецепт подразумевает использование куриного мяса. Но при желании ты можешь приготовить эту же запеканку и как вегетарианское блюдо, и как сладкий десерт. Всё зависит исключительно от тебя!
© Depositphotos
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 250 г куриного филе
- 50 г лука
- 80 мл молока
- 2 куриных яйца
- 1 ст. л. растительного масла
- соль
- сушеный чеснок
- молотая паприка
- пряные травы по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Тыкву очисть и нарежь средними кубиками. Куриное филе нарежь маленькими кусочками, лук измельчи.
© Depositphotos - В отдельной посудине смешай и взбей куриные яйца с молоком. Туда же добавь молотую паприку и пряности по вкусу, затем посоли.
© Depositphotos - Форму смажь маслом, выложи тыкву и курицу, залей молочно-яичной смесью, сверху посыпь сушеным чесноком. Запекай 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
© Depositphotos
Вот и всё, вкуснейшая запеканка из тыквы с курицей готова. Абсолютно уверены, что она придется по вкусу и тебе, и твоим домашним. Приятного аппетита!
