Сегодня мы расскажем нашим читателям, как приготовить вкуснейший творожный чизкейк без выпечки. Уверяем, все, кто попробует, будут умолять дать рецепт. Ведь десерт получается очень нежным и вкусным. Оценят и взрослые, и дети!
Творожный чизкейк без выпечки
Ингредиенты
- 1 персик
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 700 г домашнего сыра
- 400 г персикового йогурта
- 1 стак. сахара
- 1 упаковка ванильного сахара
- 25 г желатина
- 1 стак. воды
- 2 пачки персикового желе
Приготовление
-
Сначала нужно измельчить в крошку печенье и соединить его с маслом комнатной температуры. Затем застилаем низ формы для выпекания пергаментной бумагой и выкладываем туда нашу массу. Ее нужно хорошенько утрамбовать и отправить в холодильник на полчаса.
-
Разводим желатин в стакане кипяченной воды и даем остыть. Тем временем взбиваем блендером сыр, йогурт, сахар и ванильный сахар. Кстати, можно добавить сахар, если ты любитель очень насыщенного вкуса десертов. В сырную массу вливаем желатин и снова взбиваем. Затем всё выкладываем на слой из печенья и снова ставим в холодильник застывать минимум на час.
- Разводим 2 пачки желе в 500 мл кипятка и даем остыть. В это время разрезаем персик на дольки и выкладываем его на сырный слой. Затем немного заливаем желе, но только чтобы покрыть фрукты, и отправляем в холодильник. А когда застынет, можно выливать всё желе на чизкейк.
Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
Лучше готовить десерт вечером, чтобы за ночь он хорошенько застыл в холодильнике. Этот чизкейк отлично подойдет к любому празднику и станет главным лакомством на столе. Приятного аппетита!
