Сырники на завтрак любят есть и дети, и взрослые. Блюдо это вкусное, сытное, и, как бы там ни было, довольно полезное. Вот только приготовить сырники на завтрак не так-то легко. Мало того, что над блюдом этим придется как следует попотеть! Так еще и тесто для сырников имеет пагубную привычку расползаться, если за ним не уследить. К счастью, эту проблему можно устранить с помощью одного-единственного секретного ингредиента…
Сырники на завтрак, любимое блюдо всей семьи
© Depositphotos
Сложности с тестом
Нашим мамам и бабушкам готовить сырники было сложно. Приходилось в поте лица следить за тем, чтобы румяные творожные оладушки держали форму. Нам же в этом плане намного проще. Стоит лишь добавить в тесто для сырников немного кокосовой стружки, и всё пойдет как по маслу!
© Depositphotos
Ингредиенты
- 1 кг сухого творога
- 2 куриных яйца
- 100 г муки
- 80 г сахара
- 80 г кокосовой стружки
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
© Depositphotos
Приготовление
- Добавь к творогу соль, сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку и львиную долю муки. Выбей в ту же посудину яйца и как следует перемешай содержимое руками.
© Depositphotos - Аккуратно сформируй из получившегося теста сырники. Тщательно обваляй их в муке.
- Разогрей на сковороде масло. Жарь сырники до золотистой корочки на слабом огне в небольшом количестве масла под крышкой.
© Depositphotos
Вот и всё, вкусные сырники на завтрак готовы! Проверь наш рецепт сам и убедись в том, что тесто для таких сырников расползаться и разваливаться не будет.
