Поделиться

Как приготовить грибную икру без всякой возни


Самая вкусная грибная икра в домашних условиях готовится очень просто. И сегодня мы это тебе докажем. Поэтому скорее переходи к прочтению рецепта и приступай к готовке. Для приготовления икры можно взять любые грибы одного или нескольких видов. Мы сегодня покажем процесс приготовления на примере красноголовиков, маслят и синявок.

© Youtube

Самая вкусная грибная икра

  • грибы
  • лук и морковь для зажарки

Приготовление

  1. Для начала нужно хорошо помыть грибы, начистить и нарезать.

  2. Заливаем грибы водой и ставим на плиту. С момента закипания варим ровно 10 минут, должна появиться пенка. Затем откидываем грибы на дуршлаг и промываем их под проточной водой.

    © Youtube
  3. Снова заливаем грибы водой и теперь добавляем соль по вкусу. При первой варке не солим. Доводим до кипения и варим 10 минут. После этого опять откидываем грибы на дуршлаг и тщательно промываем.

  4. Теперь нужно пропустить отваренные грибы через мясорубку. Затем складываем икру в пакетики и убираем в морозильную камеру на зиму. А когда захочется полакомиться ею, нужно будет ее прожарить на сковороде с луком и морковью.

    © Youtube

Это самый здоровый рецепт натуральной грибной икры. Настоятельно рекомендуем попробовать приготовить. Приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *