Хороший новогодний стол немыслим без пары-тройки посудин со вкусными салатами. Долгие десятилетия неизменным фаворитом миллионов людей в этом плане был старый добрый оливье. Но в современном мире оливье попросту не выдерживает честной конкуренции с не менее вкусными, но куда более полезными блюдами. Возьми хоть салат из пекинской капусты, рецепт которого ты найдешь ниже! Приготовить его сможет даже кулинар-аматор, в плане вкуса он ничем не уступит оливье, а в плане пользы и вовсе заткнет давнего фаворита публики за пояс.
Салат из пекинской капусты, вкусное и полезное кушанье
© Depositphotos
Китайский деликатес
Историки утверждают, что в Поднебесной пекинскую капусту выращивают уже более пяти тысяч лет. Овощем этим лакомятся и крестьяне, и императоры. А всё потому, что пекинская капуста весьма полезна для организма! В ней много витаминов А и С, меди и марганца. Пекинская капуста защищает организм от губительного воздействия свободных радикалов, и, конечно же, весьма способствует похудению.
© Depositphotos
Ингредиенты
- пекинская капуста
- ветчина
- томаты
- твердый сыр
- майонез
- сухарики по желанию
- чеснок по желанию
© Depositphotos
Приготовление
- Аккуратно нарежь капусту, помидоры и ветчину полосками. Помести все эти ингредиенты в глубокую посудину.
© Depositphotos - Натри чеснок на мелкой терке. Измельчи сухари в крошку. В идеале взбей их блендером, если такой девайс у тебя имеется.
© Depositphotos
- Добавь чеснок и сухари к капусте, помидорам и ветчине. Заправь будущий салат майонезом, после чего тщательно всё перемешай.
Дело сделано, быстрый и вкусный салат из пекинской капусты готов. На новогоднем столе он запросто заменит оливье, а домашние и гости будут от него в восторге. Приятного аппетита!
