На праздничном столе хочется видеть не только вкусные блюда, но и те, которые выглядят красиво и необычно. Салат «Хризантема» именно такой. Готовить его очень просто, все ингредиенты уже готовы, нужно просто салатик сложить. Зато на столе блюдо выглядит ярко и празднично.
Салат «Хризантема»
Есть этот салат можно прямо руками, что особенно понравится детям, которым обычно запрещают это делать. Правда, придется немного помогать себе ложкой, чтобы не ломались чипсы. Поэтому лучше купить небольшую пачку самых дорогих, тогда они будут хорошо держать форму.
© YouTube
Ингредиенты
- 250 г курицы
- 4 яйца
- 150 г кукурузы
- 100 г маринованных шампиньонов
- 50 г чипсов
- 140 г майонеза
Приготовление
- Курицу лучше брать именно копченую, хотя сойдет и просто вареная. Но с копченой вкус салата полностью меняется, поэтому мы рекомендуем именно ее.
© YouTube - Первым делом свари вкрутую 4 яйца и помести в кастрюлю с холодной водой, чтобы те полностью остыли. Остывшие яйца будет легко чистить от скорлупы.
- Тем временем нарежь на мелкие кубики копченую курицу.
© YouTube -
Затем очисти от скорлупы вареные яйца и отдели белки от желтков.
- Натри на мелкой терке желтки, а белки — на крупной.
© YouTube - На дно плоской салатной тарелки выложи нарезанную курицу, разровняй ложкой. Затем укрой курицу тонким слоем майонеза.
- Вторым слоем идут консервированные шампиньоны. Если они в банке целые, то нужно их предварительно нарезать.
- Равномерно распредели грибы над курицей и слегка придави ложкой. Затем покрой их тонким слоем майонеза.
- Третьим слоем идет консервированная кукуруза, которую тоже покрываем майонезом.
-
Далее идет слой белка, майонеза и сверху слой желтка.
- Осталось только украсить готовый салат чипсами. Выкладывай их так, чтобы салат напоминал цветок хризантему.
© YouTube
Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
Есть салат нужно так: на каждую чипсину накладывай ложкой немного салата и тогда ешь. Если чипсы достаточно твердые, то можно прямо ими зачерпывать небольшую порцию салата. Такое понравится не всем, но разнообразия добавит точно.
Детальнее процесс приготовление салатика смотри на видео внизу.
Мы считаем, что салат «Хризантема» нужно точно приготовить в этом году. Для праздничного стола также замечательно подойдут и другие рецепты, о которых мы уже писали. Например, вот подборка классных новогодних салатов.
