Рецепт «Филадельфии» в домашних условиях ждала? Получай! Для приготовления этого нежнейшего сыра тебе понадобятся всего три простейших ингредиента. А сам продукт можно использовать во время готовки разнообразных десертов, закусок и роллов. Так что скорее переходи к прочтению статьи!
© Depositphotos
Рецепт «Филадельфии» в домашних условиях
Ингредиенты
- 200–300 мл сметаны
- 500 мл йогурта
- пол чайной ложки соли
© Depositphotos
Приготовление
-
На миску кладем дуршлаг, а на дуршлаг — марлю и шифоновую ткань. Вливаем йогурт и сметану. Добавляем соль и перемешиваем до однородной массы.
-
Аккуратно заматываем ткань и марлю и накрываем наш будущий сыр тарелкой. И отправляем в холодильник минимум на сутки, чтобы сошла сыроватка.
-
Спустя сутки достаем из холодильника и наслаждаемся натуральным сыром.
© Depositphotos
Из данного количества ингредиентов получается примерно 400 г сыра. Во-первых, это дешевле, чем в магазине, а во-вторых, точно натурально и полезно. Всем приятного аппетита!
