Поделиться

Зачем нужна «Кока-Кола» для приготовления куриных крылышек


Сегодня я поделюсь с тобой невероятно вкусными и легкими в приготовлении рецептами куриных крылышек. Ничего не придает столу больше радости, чем ароматные, сочные крылышки, окутанные манящим соусом. Два уникальных варианта, крылышки в «Кока-Коле» и с яблочным соусом, обязательно станут твоими фаворитами на кулинарной арене. Готова начать? Тогда читай, как приготовить куриные крылья в соусе.

© Freepik

Куриные крылья в соусе и с «Кока-Колой»: два удивительных рецепта

Готовим крылышки в «Кока-Коле»

Если ты когда-либо задумывалась о том, с помощью каких секретных ингредиентов можно превратить обычные куриные крылышки в невероятно вкусное блюдо, то этот рецепт для тебя!

© Freepik

Ингредиенты

  • 10–12 куриных крылышек
  • 200 мл «Кока-Колы»
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 4 пера зеленого лука

Вымой куриные крылышки и выложи их в глубокую миску. Далее щедро полей их соевым соусом и оставь на часик, чтобы они хорошенько замариновались. В это время можешь спокойно заниматься своими делами или проверить сообщения в соцсетях. Кто знает, может быть, друзья вдруг решат тебя сегодня навестить, а у тебя как раз на подходе вкусное угощенье.

© Freepik

В сковороде разогрей подсолнечное масло и выложи в него ароматные крылышки. Обжаривай их с двух сторон до золотистой корочки. Это займет от силы 7 минут. Ты больше времени тратишь на просмотр видео с котиками в Интернете, не правда ли?

© Freepik

А теперь самый интересный момент! Влей в сковороду остатки соевого соуса из маринада и добавь «Кока-Колу». Готовь эту прелесть на среднем огне около 20 минут (может, даже 15) под крышкой. В последние минуты сними крышку и готовь еще 5 минут на сильном огне. Вуаля!

Совет: не забудь посыпать готовые крылья рубленым зеленым луком. Это придаст блюду особую изюминку.

© Freepik

Крылышки в яблочном соусе: сладкая симфония в каждом кусочке

Второй рецепт куриных крыльев не менее восхитительный. Только теперь будем готовить их в духовке. Я обожаю подобные блюда: быстро сварганил маринад или соус, окунул туда мясо и засунул в духовку. Что может быть проще? Зато как же это вкусно.

Ингредиенты

  • 500 г куриных крылышек
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. кориандра
  • 1 ст. л. паприки
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец
© Freepik

Первый этап — маринование. Помой куриные крылышки и разрежь каждое на две части. Добавь к ним майонез, горчицу, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок и все остальные сухие специи. Оставь мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь. Да, иногда даже крыльям необходимо долгое маринование, которым мы часто пренебрегаем.

© Freepik

Пока крылья отдыхают, давай поработаем с нашими яблоками. Очисти их от ненужных семян и нарежь на аппетитные дольки. Не забудь включить свою любимую песню и покрутить бедрами, так готовить точно веселее.

Возьми форму для выпекания, слегка смажь ее маслом и выложи туда наши маринованные крылышки. Не спеши отправлять их в духовку, ведь мы должны добавить еще яблоки.

© Freepik

Выложи на крылья сверху яблочные кусочки. Не жадничай: чем больше яблок, тем красочнее и интереснее будет наше кулинарное приключение (можешь добавить больше двух яблок, как пожелаешь).

Наши крылышки с яблоками отправляются в жаркую духовку, разогретую до 180°. Подожди 40 минут, периодически наблюдая за тем, как внутри духовки происходит волшебство. На твоем столе скоро появится настоящее чудо — крылышки, нежно обнятые яблоками. Смело подавай свой кулинарный шедевр на стол! Да, яблочные крылышки могут и покорить, и удивить, и подарить тебе настоящий кулинарный триумф.

Теперь ты знаешь два волшебных рецепта. Помни, что даже простые куриные крылышки могут стать украшением твоего стола! Эти рецепты подойдут как для праздника, так и на каждый день. Приятного аппетита и веселого приготовления!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!