Поделиться

Солнечный сырный рулет с курицей


Если ты не знаешь, чем порадовать своих любимых, советуем приготовить сырный рулет с курицей. Это вкуснейшее до неприличия блюдо не оставит безразличным никого! А готовится оно очень просто и быстро. Так что ты точно полюбишь наш рецепт.

Сырный рулет с курицей© Youtube

Сырный рулет с курицей

Ингредиенты

  • 600 г куриного мяса
  • 1 луковица среднего рамера
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • 50–70 мл воды
  • 5 куриных яиц
  • 350 г твердого сыра
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 100 г майонеза или сметаны
  • 1 щепотка куркумы
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы приготовить фарш для рулета, нужно пропустить через мясорубку куриное мясо вместе с кожей. А также измельчить зелень и луковицу. Перемешиваем всё, солим, перчим и добавляем 50–70 мл воды для сочности.

    фарш

    © Youtube
  2. Затем взбиваем куриные яйца с майонезом и одной чайной ложкой манной крупы. Кстати, майонез легко можно заменить сметаной с высоким содержанием жира. Для цвета также можно добавить в яичную массу немного куркумы.

    яйца взбитые

    © Youtube
  3. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке и смешать с яичной массой. А после выложить в форму с пергаментной бумагой. И отправляем в духовку запекаться на минут 10–15 при 180 градусах. яичный рулет
    © Youtube

    корж© Youtube

  4. На яично-сырный корж выкладываем куриный фарш и сворачиваем в рулет. Затем отправляем в духовку примерно на полчаса. Важный момент: рулет нужно положить на пергаментную бумагу и ней же накрыть, чтобы не подгорел.

    куриный рулет© Youtube

После прочтения нашей статьи советуем тебе еще посмотреть видео с приготовлением рулета:

Даже не сомневаемся в том, что после первого приготовления ты будешь часто радовать своих родным вкусным блюдом. Желаем всем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *