Поделиться

Как приготовить отменные свиные рёбра в глазури


Осенне-зимний период — непростое испытание для любителей посидеть на природе. Многие не выдерживают бесконечных месяцев без любимых блюд и всё равно как-то выбираются в заснеженный лес с мангалами. Отдельные экстремалы держат себя в тонусе регулярными вылазками на охоту и рыбалку. Ну а умельцы-кулинары просто запекают мясо в духовке и наслаждаются им в домашнем тепле и уюте. Свиные рёбра в глазури, о которых пойдет речь ниже, — идеальное мясное блюдо для холодной зимы!

Свиные рёбра в глазури, вкуснейшее мясное блюдо

© Depositphotos

Лакомство ресторанного уровня

Начинающие кулинары нередко боятся подступиться к духовке, отчего-то считая, будто она — удел лишь самых опытных поваров. К счастью, всё куда проще, чем кажется. Свиные рёбра в глазури, к примеру, может приготовить даже малосведущий кулинар. А лакомство на выходе получится ресторанного уровня!

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 кг свиных ребер
  • Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 3 ч. л. паприки
  • 2 ч. л. сухого чеснока
  • соль
  • перец
  • соус барбекю по вкусу
© Depositphotos

Приготовление

  1. Как следует вымой свиные рёбра и тщательно обсуши мясо на кости с помощью бумажных полотенец. В отдельной посудине смешай паприку, соль, перец, чеснок и сахар. Получившейся смесью аккуратно натри мясо.

    © Depositphotos
  2. Натертые свиные рёбра выложи в форму для запекания, накрой фольгой. Запекай 2 часа в разогретой до 180 градусов духовке.

    © Depositphotos

  3. Аккуратно достань форму для запекания с ребрами из духовки, сними фольгу. Смажь мясо соусом барбекю, поставь форму обратно, запекай еще четверть часа, подняв температуру до 200 градусов.

    © Depositphotos

Дело сделано, вкуснейшие свиные рёбра в глазури готовы. От одной мысли об их аромате уже слюнки текут! Приятного аппетита!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!