Поделиться

Необычный салат-пятиминутка из свеклы


Сегодня мы поделимся очень простым рецептом овощного перекуса. Этот свекольный салат приятно удивит тебя и сочетанием ингредиентов, и быстротой в готовке. Так что скорее беги проверять, есть ли все продукты в холодильнике!

Свекольный салат, который готовится всего 5 минут

© Youtube

Ингредиенты

  • 1 крупная свекла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный лук
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • специи
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа

Приготовление

  1. Чтобы не тратить много времени на варку или запекание свеклы, можно воспользоваться одним хитрым приемом. Для этого сделай в овоще несколько проколов вилкой и отправь его в микроволновку. Выбери самый мощный режим и оставь на 10 минут. А затем нарежь небольшими кубиками или натри на крупной терке.

    © Youtube
  2. Красный лук нужно очистить от шелухи и нарезать очень тонкими полукольцами. Чем тоньше, тем лучше. Салат получится грубоватым, если в нем будут попадаться крупные кусочки лука. Всыпь лук в емкость со свеклой и также добавь к ним консервированную кукурузу.
    © Youtube

    © Youtube

  3. После этого добавь к овощам мелко нарубленный чеснок. Или же пропущенный через пресс, как тебе удобнее.

    © Youtube
  4. И не забудь о зелени. Лучше всего подойдет петрушка и укроп. По желанию можно добавить в салат еще листочки базилика, руколу и зеленый лук.

    © Youtube

  5. И напоследок поперчи, посоли салат и добавь свои любимые смеси трав. А также, конечно, заправь несколькими столовыми ложками растительного масла. Советуем выбирать нерафинированное, чтобы не перебить аромат овощей.

    © Youtube

Если ты хочешь после прочтения статьи еще посмотреть видео с приготовлением свекольного салата, то переходи по этой ссылке:

Уверены, что этот полезный легкий салат придется по душе тебе и всем, кого им угостишь. Вместе с приготовлением свеклы тебе понадобиться всего 15 минут. Так что это идеальный вариант вечернего перекуса или питательной закуски для нежданных гостей. Наперед всем желаем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *