Одним из самых необычных и вкусных праздничных рецептов можно смело назвать салат с сердцем «Сердцеедка». Блюдо получается очень нежным и легким, и все гости приходят в восторг с первой вилки. Так что мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить этот салат и порадовать своих любимых.
© Youtube
Салат с сердцем
Ингредиенты
- 1 средняя луковица
- 150 г сыра
- 650 г куриных сердец
- 4 вареных вкрутую куриных яйца
- 5 шт. душистого перца горошком
- щепотка черного перца горошком
- 15 мл 9% уксуса
- 20 г сахара
- 3 шт. лаврового листа
- черный перец и соль по вкусу
- майонез по вкусу
- свежая петрушка
Приготовление
- Для начала нужно подготовить к варке куриные сердечка. Для этого снимаем с них пленку, обрезаем все лишнее, разрезаем и промываем внутри. Варим вместе с лавровым листом, черным и душистым перцем горошком на протяжении 30 минут.
- Лук нарезаем тонкими четвертькольцами и ссыпаем его в глубокую емкость. Добавляем к луку уксус, сахар и 100 мл холодной воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 15–20 минут.
© Youtube - Вареные яйца и куриные сердца нарезаем соломкой, а сыр натираем на крупной терке.
© YoutubeТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- Смешиваем яйца, сыр и сердца с луком без жидкости, измельченной петрушкой и майонезом. А также не забываем поперчить и посолить салат по вкусу. Вот и всё, можно подавать к столу!
© Youtube
Салат «Сердцеедка» — отличный способ покорить своего мужчину или порадовать себя любимую оригинальным рецептом. Уверены, ты будешь приятно удивлена пикантным вкусом необычного блюда. Наперед желаем приятного аппетита!
