Маринованные помидоры черри, необычный рецепт

Обычные консервированные помидоры готовит на зиму практически каждая семья. Эту закрутку ценят и любят в миллионах домов, но на эксперименты с ее рецептом решаются редко. Потому, к примеру, маринованные помидоры черри практически никто не готовит. А ведь они не только просты в приготовлении, но еще и исключительно вкусны! Зимой вся семья будет благодарить тебя за подобный эксперимент. Так что пора ковать железо, пока оно горячо!

Маринованные помидоры черри, необычный рецепт

Ничего сложного

Хранить нашу закрутку можно хоть дома под кроватью, хоть в подвале, ничего страшного с ней не случится. Правда, долго стоять она не будет. Съедят в одночасье, ведь такая вкуснотища на дороге не валяется! Предупреждаем сразу: указанных ниже продуктов хватит на две пол-литровые и одну 750-граммовую банки.

Ингредиенты

800 г помидоров черри

100 г кристаллического сахара
750 мл очищенной воды
40 мл девятипроцентного пищевого уксуса
1 ч. л. кухонной соли
4 листа лаврушки
6 горошин душистого перца
6 зубчиков молодого чеснока
2 веточки свежей петрушки

Приготовление

Аккуратно уложи на дно предварительно простерилизованных банок петрушку и чеснок. Заполни банки помидорами черри, залей их кипятком, закрой стерильными крышками и оставь на полчаса.

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

Поделиться

© Depositphotos
По истечении получаса всю воду из банок вылей в кастрюлю. Добавь туда сахар, соль, перец, лавровый лист, влей в раствор уксус.

© Depositphotos
Залей помидоры горячим маринадом, быстро закрой стерильными крышками и закатай. Банки переверни кверху дном, закутай в теплую ткань и оставь в таком виде до полного охлаждения.

© Depositphotos

Вот и всё, маринованные помидоры черри готовы! Скорее всего, таких порций, как выше, тебе придется приготовить сразу несколько. Домашним это лакомство определенно придется по вкусу. Приятного аппетита!