В этой статье мы расскажем нашим читателям, как приготовить в духовке куриные шарики под сливочно-сырным соусом. От аромата блюда можно сойти с ума, а от вкуса — потерять рассудок. Так что желаем тебе вдохновения при готовке!
© Youtube
Куриные шарики под сливочно-сырным соусом
Ингредиенты
- 1 куриное яйцо
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- приправа к мясу или курице
- подсолнечное масло
- мука для панировки
Приготовление
Для начала нужно порезать на мелкие квадратики куриное филе. Также кубиками мелко нарезаем луковицы и смешиваем с курицей. Туда же добавляем потертый на мелкой терке чеснок. Яйцо и специи тоже домешиваем к общей массе. Тщательно перемешиваем руками наш фарш.
Формируем руками шарики, обкатываем их в муке и выкладываем в форму для запекания. Перед этим форму нужно смазать растительным маслом. Запекаем шарики в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
© Youtube
Для соуса натираем на мелкой терке сыр и смешиваем его со сливками. Солим, перчим и добавляем специи.
Спустя 20 минут выпекания на куриные шарики выкладываем наш сырный соус. И снова отправляем блюдо в духовку на 20-25 минут.
© Youtube
© Youtube
Получаются куриные шарики сочными внутри, а снаружи с аппетитной хрустящей сырной корочкой. Приятного всем аппетита!
