Поделиться

Рассказываю, как приготовить куриную грудку с овощами в духовке, чтобы мясо получилось сочным


Запеченная куриная грудка с овощами и сырной корочкой — коронное блюдо любимой бабушки. К счастью, умение готовить мне передалось по наследству. Сегодня я решила побаловать рецептом не только своих домашних, но и читателей. Что-то мне подсказывает, что блюдо вызовет настоящий восторг.

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

  • 600 г куриной грудинки
  • 2 небольших зубчика чеснока
  • 150 г твердого сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. рафинированного растительного масла
  • 1 луковица среднего размера
  • 100 г помидор черри
  • 3 вареных куриных яйца
  • 1 ч. л. сушеных трав
  • 1 ч. л. паприки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь куриное филе порционными кусочками и хорошенько отбей молоточком с каждой стороны. Посоли, поперчи, а также тщательно натри специями. Оставь в холодильнике на 15 минут.

    отбивные

    © Youtube
  2. Тонкими полукольцами нарежь лук, а помидоры — небольшими кусочками. Также мелко нарежь зелень. К примеру, можно взять петрушку и укроп. Отварные куриные яйца натри на крупной терке. То же самое сделай с 50 г твердого сыра. Чеснок пропусти через пресс и соедини с остальными ингредиентами. Перемешай всё с двумя столовыми ложками майонеза.

    куриное мясо

    © Youtube
  3. Деко для запекания смажь растительным маслом. Выложи на него куриное филе, а сверху — овощную начинку.

    отбивные куриные

    © Youtube
  4. 100 г твердого сыра натри на крупной терке и разложи его на кусочки курицы.

    отбивные из курицы© Youtube

  5. Выпекать отбивные нужно 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

    курочка с овощами

    © Youtube

После прочтения статьи советуем посмотреть еще видео с приготовлением:

Эти нежные отбивные с сочным куриным мясом и интересной овощной начинкой станут главной изюминкой праздничного стола. Гости будут в восторге. Приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *