Картофель, запеченный с мясом духовке, — это идеальный вариант сытного ужина для всей семьи. Мало того, что рецепт очень простой, так еще и получается невероятно вкусное блюдо. Мясо выходит очень сочным, а картофель невероятно нежным. Наперед всем желаем приятного аппетита!
© Youtube
Картофель, запеченный с мясом в духовке
Ингредиенты
- 5–6 крупных картофелин
- 0,5 кг курицы
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- соль и черный молотый перец по вкусу
- любимые специи
- 3 столовых ложки растительного масла
Приготовление
- Для начала нужно нарезать дольками среднего размера картофель и морковь. А также полукольцами луковицу. Солим, перчим и перемешиваем с любимыми специями. К примеру, отлично подойдут приправа к мясу, куркума, паприка или сушеная зелень.
© YoutubeТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- Курицу можно взять как в виде филе, так и частями с костями и кожей, чтобы блюдо получилось более сочным. Мы покажем приготовление на примере куриных бедер. Моем мясо, солим, перчим и посыпаем специями. Натираем измельченным чесноком. И оставляем вместе с картофелем на 10–15 минут, чтобы ингредиенты замариновались.
© Youtube - Перекладываем картофель в рукав для запекания, а сверху выкладываем кусочки куриного мяса. Поливаем тремя столовыми ложками растительного масла и закрепляем края рукава.
- Также не забываем сделать проколы, иначе рукав может лопнуть во время готовки.
© Youtube - Кладем картофель с курицей на противень, отправляем в духовку и запекаем при 200 градусах 50–60 минут.
Подавать на стол блюдо можешь, посыпав свежей зеленью или с овощным салатом. Всем удачи в готовке!
