Поделиться

Хрустящая цветная капуста, приготовленная в духовке


Так как уже наступило лето, и многие стараются держать себя в форме, мы сегодня подобрали легкий диетический рецепт. Рассказываем, как вкусно приготовить цветную капусту в духовке без вреда для фигуры. Блюдо получается невероятно нежным, вкусным и без лишнего жира. Хрустящая сырная корочка и восхитительный аромат тебя просто сведут с ума. Мы ни капли не сомневаемся, что ты влюбишься в этот рецепт.

Как вкусно приготовить цветную капусту

Как вкусно приготовить цветную капусту© Youtube

Ингредиенты

  • 1 кг цветной капусты
  • 3 куриных яйца среднего размера
  • 50 г панировочных сухарей
  • 150 г твердого сыра
  • 1 ч. л. сушенного чеснока
  • 1 ч. л. паприки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  1. Поставь на плиту кастрюлю с водой и доведи до кипения. Пока вода будет закипать, почисть и раздели на соцветия цветную капусту. Варить ее нужно 4 минуты с момента закипания. Посоли по вкусу. А после варки выложи цветную капусту на тарелку и дай ей остыть.

    цветная капуста© Youtube

  2. Твердый сыр натри на мелкой терке. А затем смешай его с сухарями для панировки, паприкой и черным молотым перцем.

    панировка

    © Youtube
  3. В отдельной емкости взбей три куриных яйца. Поперчи и добавь буквально щепотку соли.

    куриные яйца

    © Youtube
  4. Капусту хорошенько обмакай в яичной массе, а затем хорошенько обсыпь панировкой из сыра и сухарей. И отправляй в форму для запекания. Ее обязательно нужно застелить пергаментной бумагой и смазать небольшим количеством растительного масла. Лучше всего выбирать рафинированное, чтобы блюдо получилось без лишнего запаха. Запекать цветную капусту в панировке нужно на протяжении 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

    цветная капуста рецепт

    © Youtube
  5. Очень вкусно подавать блюдо вместе со сметаной или майонезом. Но, конечно, худеющим лучше отдать предпочтение все-таки сметане, так как в ней содержится меньшее количество калорий.

    кляр для цветной капусты© Youtube

Если хочешь после прочтения статьи еще и видео с пошаговым приготовлением посмотреть, то переходи по ссылке ниже:

Уверены, цветная капуста, приготовленная по нашему рецепту, тебе очень понравится. Так что желаем вдохновения в готовке и приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *