Сегодня мы поделимся очень простым рецептом овощного перекуса. Этот свекольный салат приятно удивит тебя и сочетанием ингредиентов, и быстротой в готовке. Так что скорее беги проверять, есть ли все продукты в холодильнике!
Свекольный салат, который готовится всего 5 минут
© Youtube
Ингредиенты
- 1 крупная свекла
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный лук
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 банка консервированной кукурузы
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- специи
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
Приготовление
- Чтобы не тратить много времени на варку или запекание свеклы, можно воспользоваться одним хитрым приемом. Для этого сделай в овоще несколько проколов вилкой и отправь его в микроволновку. Выбери самый мощный режим и оставь на 10 минут. А затем нарежь небольшими кубиками или натри на крупной терке.
© Youtube - Красный лук нужно очистить от шелухи и нарезать очень тонкими полукольцами. Чем тоньше, тем лучше. Салат получится грубоватым, если в нем будут попадаться крупные кусочки лука. Всыпь лук в емкость со свеклой и также добавь к ним консервированную кукурузу.
© YoutubeТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- После этого добавь к овощам мелко нарубленный чеснок. Или же пропущенный через пресс, как тебе удобнее.
© Youtube - И не забудь о зелени. Лучше всего подойдет петрушка и укроп. По желанию можно добавить в салат еще листочки базилика, руколу и зеленый лук.
- И напоследок поперчи, посоли салат и добавь свои любимые смеси трав. А также, конечно, заправь несколькими столовыми ложками растительного масла. Советуем выбирать нерафинированное, чтобы не перебить аромат овощей.
© Youtube
Если ты хочешь после прочтения статьи еще посмотреть видео с приготовлением свекольного салата, то переходи по этой ссылке:
Уверены, что этот полезный легкий салат придется по душе тебе и всем, кого им угостишь. Вместе с приготовлением свеклы тебе понадобиться всего 15 минут. Так что это идеальный вариант вечернего перекуса или питательной закуски для нежданных гостей. Наперед всем желаем приятного аппетита!
