Творожная запеканка с яблоком: быстрый рецепт

Если говорить о сладком, то одно из моих любимых блюд — это творожная запеканка с яблоком. Сегодня хочу поделиться с тобой этим рецептом. Это блюдо, которое я открыла благодаря одному случайному ужину. С тех пор готовлю его регулярно и с удовольствием. Давай вместе приготовим это вкусное угощение, которое точно не хуже любого яблочного пирога!

Творожная запеканка с яблоком: как приготовить ароматное угощение

Моя история любви к этой запеканке началась на одной дружеской вечеринке. Мы собрались у подруги, и она решила угостить нас чем-то особенным. Когда на столе появилась творожная запеканка с яблоком, все просто оцепенели. Запах, который разносился по всей квартире, был невероятно аппетитным.

Конечно же, я выпросила рецепт. Подруга не жадничала и поделилась с радостью. Я не могла дождаться момента, когда сама попробую приготовить эту запеканку. И всё получилось с первого раза. Я следовала инструкции, взбивала яйца, добавляла творог, сметану и, конечно же, муку. Сейчас и тебя научу.

Ингредиенты

400 г яблок
200 г творога
4 яйца
130 г муки
120 г сахара
60 г сметаны (10 %)
0,3 ч. л. соды
1 г ванильного сахара

Приступаем к приготовлению

Итак, первым делом соединяем яйца, соль и сахар. Хорошенько взбиваем. Далее к этой смеси должны присоединиться творог и сметана. Нужно всё тщательно перемешать. Добавь муку, ваниль и соду — кухня наполнится невероятным ароматом уже на этом моменте. Тесто должно быть густым, как для оладий.

Пока тесто немного отдыхает, нужно нарезать яблоки. Я предпочитаю использовать сорт яблок, который у меня под рукой. Но ты можешь брать по вкусу более сладкие или кислые плоды. Пока я нарезала яблоки дольками, уже представляла, как они будут сочиться внутри готовой запеканки.

Как только все ингредиенты будут готовы, начинай укладывать яблоки на дно формы, смазанной сливочным маслом. Затем сверху аккуратно выложи тесто.

Запеканка готовится при 190 градусах в течение 40 минут. Я не могла скрыть свой восторг, когда достала ее из духовки. Она была такой аппетитной и ароматной, что просто таяла во рту. Яблоки стали нежными и слегка карамельными, а тесто образовало легкую золотистую корочку.

Эта творожная запеканка с яблоком идеально вписывается в осеннее настроение. Ведь что может быть лучше, чем уютный день, плед, старые добрые фильмы и чашка горячего чая с вкусным десертом? Аромат этой запеканки наполняет всю кухню, а вкус — радует душу. Она согревает и утешает, создавая атмосферу тепла и уюта. Так что не упусти шанс порадовать себя и своих близких этим восхитительным десертом в прохладные осенние дни!