Ближневосточное блюдо шаурма в последние пару десятилетий стало первым синонимом понятия «фастфуд». Занятно, что даже эксперты-нутрициологи признают — шаурма в качестве уличной еды оказалась куда здоровее и питательнее привычных многим бургеров и хот-догов. Сегодня шаурму готовят не только в придорожных ларьках, но и в фешенебельных ресторанах. А шаурма-предложение, рецепт которой ты найдешь ниже, и вовсе способна покорить сердце любого мясоеда!
Шаурма-предложение, рецепт с хитринкой
© Depositphotos
Секрет фирмы
Публика полюбила шаурму не просто так. Тут тебе и простота приготовления, и скорость, и приятный вкус. Да и начинка более чем вариативна. Хочешь — клади больше овощей, хочешь — добавь мяса. Картошка фри, свекла, ягнятина, лосось и даже креветки с абрикосами — при желании каждый может состряпать идеальную шаурму чисто для себя.
© Depositphotos
Ингредиенты
- 2 листа лаваша
- 200 г куриной филейки
- 100 г пекинской капусты
- 100 г твердого сыра
- 2 помидора
- 2 огурца
- 4 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- морковь по-корейски
- соль
- перец
- петрушка
- растительное масло
- приправы по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Нарезанное на мелкие кусочки куриное филе посоли и обжарь на растительном масле. Помидоры, огурцы и капусту мелко нарежь. Морковку натри на терке и поперчи, сыр тоже натри на мелкой терке.
© Depositphotos - Приготовь соус, смешав в отдельной посудине заранее измельченные петрушку и зубчик чеснока с майонезом, сметаной и приправами вроде карри.
© Depositphotos - Лист лаваша разложи на столе, сделай отступ на 2 см от края, смажь всю середину соусом. Поверх соуса слоями клади сначала капусту, потом курицу, затем пусти еще слой соуса, дальше положи овощи и закончи дело сыром. Лаваш загни с обеих сторон, затем сверни трубочкой.
© Depositphotos
- Заготовку шаурмы 5 минут жарь на сухой сковороде, дабы мясо пропиталось соусом и овощным соком, а сыр расплавился.
Вот и всё, шаурма-предложение готова. Держу пари, с таким угощением все твои планы сбудутся. Приятного аппетита!
