Рис занимает почетное место в списке продуктов для здорового образа жизни. Не зря ведь человечество издавна массово выращивает и не менее массово употребляет всевозможные кушанья из риса! Впрочем, публика особо не протестует, ведь с приготовлением блюд из риса может справиться на ура даже совсем неопытный кулинар. Рисовая каша с тыквой, рецепт которой ты найдешь ниже, относится к категории блюд, которые будут уместны и на завтрак, и на ужин.
Рисовая каша с тыквой, идеальное осеннее блюдо
© Depositphotos
Полезно, приятно, вкусно
Простенькая рисовая кашка — вовсе не то кушанье, с которого хочется начинать день. Потому наша сегодняшняя рисовая каша с тыквой была специально модифицирована для серого и унылого осеннего утра. Тыква, яблоки, сахар — блюдо получится, конечно, не совсем диетическое, но всё равно полезное. А при этом и весьма вкусное!
© Depositphotos
Ингредиенты
- 150 г риса
- 200 г очищенной тыквы
- 100 г яблок
- 400 мл молока
- 1 ст. л. сахара
- 30 г сливочного масла
- соль по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Подготовительный этап: рисовую крупу промой до прозрачности, мякоть тыквы нарежь кубиками. Яблоки — мелко.
© Depositphotos - Молоко налей в кастрюльку и отправь на плиту. Добавь в него рис, после чего доведи до кипения. Не забывай периодически помешивать, дабы ничего не подгорело. Когда каша закипит, добавь в нее тыкву.
© Depositphotos - Вари рис 15–20 минут, не прекращая помешивать. В процессе добавь сахар и посоли. При желании можешь добавить немного ванильного сахара. Когда тыква размягчится, разомни кашу толкушкой.
- Добавь яблоки, вари кашу еще 3 минуты, после чего сними ее с огня и дай настояться. Перед подачей сдобри блюдо сливочным маслом.
© Depositphotos
Вот и всё, вкуснейшая рисовая каша с тыквой и яблоками готова. При желании при подаче можешь добавить в нее немного кунжута. Приятного аппетита!
