Легендарная шоколадная колбаска — одно из блюд времен Страны Советов, по которым мы тоскуем больше всего. Эта сладость, которую готовили еще наши бабушки и мамы, ассоциируется с праздником. Редакция «Важно Знать» предлагает простой рецепт шоколадной колбаски, которую теперь ты можешь приготовить самостоятельно.
© Depositphotos
Рецепт шоколадной колбаски
Для приготовления шоколадной колбаски тебе понадобится самый минимум ингредиентов и времени. А сколько радости будет от столь любимого десерта?
Ингредиенты
- 500 г песочного печенья
- 1 банка сгущенки
- 200 г сливочного масла или качественного маргарина (на выбор)
- 5 ч. л. какао
Приготовление
- Первым делом измельчаем печенье с помощью скалки или блендера. Следом размягчаем в миске сливочное масло при комнатной температуре и смешиваем с крошкой из печенья.
© DepositphotosТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- Теперь всыпаем какао. Помни: чем качественнее оно будет, тем вкуснее, шоколаднее получится десерт.
© Depositphotos
- Постепенно вливаем сгущенку, а затем хорошенько всё вымешиваем руками до однородности. Если масса получилась сухой, просто добавь еще немного масла, сгущенки или сметаны. Кстати, ты можешь дополнительно добавить внутрь будущей сладости любые ингредиенты на свой вкус: орехи, изюм, кусочки сухофруктов или шоколада.
- Наконец-то формируем колбаску и заворачиваем ее в пищевую пленку. Отправляем блюдо застывать в холодильник в течение 3 часов.
- Застывшую колбаску режем на кружочки и по желанию обваливаем их в сахарной пудре, кокосовой стружке, в измельченных орехах, шоколаде или какао с корицей. Готово!
© Depositphotos
Как видишь, ничего сложного в приготовлении знаменитой шоколадной колбаски нет. Уверена, тебе уже не терпится применить этот рецепт на практике. А по каким советским десертам ты скучаешь больше всего? Смело делись своими размышлениями в комментариях. Приятного аппетита!
