Поделиться

Как приготовить орешки со сгущенкой точь-в-точь как в детстве


Помнишь, как в детстве бабушка готовила печенье орешки со сгущенкой и весь дом наполнялся уютным сладким ароматом? Сегодня мы поделимся с тобой рецептом этого лакомства, так что скорее переходи к прочтению статьи!

© Depositphotos

Печенье орешки со сгущенкой

Ингредиенты

  • 100 г сахара
  • 400 г пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды, погашенная 2 чайными ложками уксуса
  • щепотка соли
  • вареная сгущенка

Приготовление

  1. Масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане.

  2. Соединяем куриные яйца с сахаром и солью и взбиваем венчиком. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Вливаем растопленное масло. А также просеиваем муку и всё перемешиваем руками.

    © Youtube
  3. Затем нужно налепить маленькие шарики, подходящие по размеру для твоей орешницы.

    © Youtube

  4. Ставим орешницу на огонь, помещаем шарики из теста и ждем до готовности.

    © Youtube
  5. После этого намазываем каждый орешек внутри вареной сгущенкой и соединяем. А если есть неровные края, их лучше убрать не руками, а ножом или овощечисткой.

    © Youtube

Небольшой секрет: чтобы орешки получились еще нежнее, обрезанные края нужно измельчить в крошку и добавить в начинку. Всем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *