Поделиться

Что можно без зазрения совести выбросить из традиционного рецепта оливье


Новый год — праздник для всех. Только вот большинство из нас воспринимает его как возможность немного отдохнуть от повседневной суеты. А хитроумные дельцы считают Новый год отличным поводом выдоить из предвкушающей отдых публики как можно больше денег. Оттого для знающих людей новогодняя экономия давно стала единственно возможным образом жизни в декабре. Опытные домохозяйки уверены: состряпать пир на весь мир можно без лишних трат!

Новогодняя экономия: как сберечь деньги, не пожертвовав качеством

© Depositphotos

Важные правила

Эксперты считают, что каждая здравомыслящая семья в преддверии Нового года должна совершить три абсолютно необходимых шага. Во-первых нужно будет составить список покупок, причем отвести на это задание не день, а как минимум неделю. Только так ты сделаешь свой список совершенно всеобъемлющим.

© Depositphotos

Во-вторых стоит провести сравнительный анализ цен в твоих любимых супермаркетах. Часто благодаря акциям получится серьезно сэкономить на неожиданных вещах. Ну и, в-третьих, необходимо будет с ходу поставить себе ограничения бюджета. Когда изначально знаешь, что на праздник отведена конкретная сумма, к закупкам относишься куда ответственнее.

© Depositphotos

Тонкости бережливости

Новогодняя экономия касается огромного множества деталей. Приличные деньги можно сохранить, отказавшись, к примеру, от покупки новых елочных игрушек. В конце концов, чем плохи шарики и украшения, оставленные в наследство от бабушки? Тем не менее оборотистые дельцы год за годом получают немалый навар, выбрасывая на рынок всё новые и новые игрушки.

© Depositphotos

Сэкономить можно на оформлении подарков и симпатичных упаковках. В конце концов, с такими задачами ты справишься и без лишних трат. А вот на елке экономить не стоит. Наоборот, лучше раз потратиться, приобретя качественную искусственную ель. Так ты обеспечишь себе праздничное настроение на десятилетия вперед!

© Depositphotos

Экономия на оливье

На новогодних угощениях можно без лишнего труда сэкономить кругленькую сумму. В качестве самого яркого примера возьмем любимое миллионами блюдо, легендарный салат оливье. Итак, первый шаг к экономии на оливье — заблаговременная закупка продуктов. Соленые огурцы, консервированный горошек и майонез можно купить по акции за месяц до Нового года.

© Depositphotos

Второй шаг — поход на оптовый рынок. В супермаркетах, как известно, стоимость продуктов заранее включает изрядную наценку. На оптовом рынке выйдет скупиться в разы дешевле. Да и толкаться в ошалевшей от праздничной суматохи толпе не придется. Плюс за плюсом, преимущество за преимуществом!

© Depositphotos

Финальный шаг — замена дорогих ингредиентов более дешевыми, но не менее вкусными. Свежий горошек, к примеру, запросто подменяют консервированным. Ну а вкусную, но дорогую и не слишком-то полезную говядину идеально заменит куда более дешевая куриная грудка. Подойди к подготовке новогоднего стола творчески, и сэкономишь немалую сумму на подарки родным и близким!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!