В сегодняшней статье мы расскажем нашим хозяйкам, как готовить безумно вкусные мясные стожки под сыром. Наверное, лучшего варианта для быстрого и сытного ужина просто не придумать. Так что настоятельно рекомендуем приготовить это блюдо!
© Youtube
Мясные стожки
Ингредиенты
- 500 г фарша из любого мяса
- 120–150 г твердого сыра
- 4 картофелины среднего размера
- 4 куриных яйца
- 1 столовая ложка сметаны
- 150 г майонеза
- 1 столовая ложка сметаны
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки сухого базилика
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Приготовление
- Фарш нужно посолить и поперчить по вкусу. Затем добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок, базилик и сметану. И хорошенько перемешиваем.
© Youtube
- Лук измельчаем и протушиваем в сковороде. А куриные яйца следует отварить и нарезать кубиками. Затем перемешиваем их с одной столовой ложкой сметаны или майонеза для вкуса.
© Youtube - Противень для запекания смазываем маслом и выкладываем на него лепешки из фарша. Затем идет слой из лука и вареных яиц.
© Youtube - После этого нужно натереть на терке сыр и вареный картофель. Картофель не забываем посолить и поперчить по вкусу. И выкладываем его на мясные стожки, а после – сыр. Сверху обязательно смазываем небольшим количество сметаны или майонеза. Это не даст сыру подгореть, пока фарш будет запекаться.
© Youtube - Отправляем стожки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50 минут.
Также рекомендуем посмотреть видео с приготовлением этого вкуснейшего блюда по ссылке ниже.
Приятного аппетита!
