Как приготовить котлеты из крабовых палочек — спасение занятой хозяйки

Иногда в жизни бывают дни, когда нет времени на то, чтобы долго стоять у плиты. Но существует много простых и вкусных блюд, на приготовление которых тебе не понадобится много времени и усилий. Котлеты из крабовых палочек становятся настоящим спасением в моменты, когда ты сильно занята. Я, например, часто беру их с собой на работу, а затем просто разогреваю в микроволновке. Мои коллеги всегда завидуют моему вкусному и быстрому обеду. С удовольствием поделюсь рецептом с тобой.

Котлеты из крабовых палочек, которые спасали меня в разных ситуациях

Впервые я приготовила эти котлетки пару лет назад. Тогда друзья решили спонтанно зайти в гости, а в холодильнике у меня завалялась пачка крабовых палочек и несколько яиц. Тогда-то мне и пришла идея сварганить крабовые котлеты. Друзьям очень понравилось. Они не могли поверить, что этот рецепт я только что придумала и слепила блюдо из того, что было.

Ингредиенты, которые тебе понадобятся

• 300 г крабовых палочек
• 1 яйцо
• 100 г муки
• соль и специи по вкусу
• масло для жарки

Шаг 1: подготовка «фарша»

Первым делом мы должны измельчить крабовые палочки и яйцо. Я часто использую блендер для этой цели — это удобно и быстро. Добавляем муку, соль и специи по вкусу. Ты можешь экспериментировать со специями и придавать котлетам разные вкусы. Я обычно добавляю немного чеснока и зелени.

Шаг 2: формируем котлеты

Теперь можно начать формировать котлеты. Я предпочитаю делать их круглой формы, но здесь ты вольна выбирать любую форму, которая тебе нравится. Главное, чтобы котлеты были одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.

Шаг 3: обжариваем котлеты

Следующий шаг — обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до румяности. Это занимает всего несколько минут с каждой стороны. Главное, не пережарь их, чтобы они остались сочными внутри.

И вот твои котлеты из крабовых палочек готовы! Они получаются невероятно ароматными и вкусными. С ними отлично сочетается картофельное пюре, свежие овощи или салат.

Этот рецепт стал для меня настоящим спасением в разных ситуациях, от нежданного пикника до ланча на работе. Попробуй приготовить котлеты из крабовых палочек и поделись рецептом с друзьями. Уверена, они будут в восторге!