Поделиться

Почему Елизавета II не ела квадратных бутербродов


Жизнь королевы Елизаветы II, как британского монарха, всегда была на виду. Людей интересовали все подробности жизни правительницы, а не только государственные дела. Особенно народ забавляли интересные факты о питании Елизаветы и кулинарные королевские традиции. К примеру, знаешь ли ты, что самая известная англичанка не ела квадратных бутербродов? Что это — ее чудачество или нечто большее?

Королевские традицииGetty Images

Кулинарные королевские традиции

Почему квадратные бутерброды были под запретом

Существует целый список, какие блюда под запретом у Елизаветы II. Например, она не ест картофель и макаронные изделия, а также непорезанные бананы и яйца с белой скорлупой. А еще королеве никогда не подают квадратные бутерброды. Чем же они провинились перед монархом?

© Depositphotos

Тайну обеденного стола Елизаветы II раскрыл бывший королевский шеф-повар Грэм Ньюбоулд. Он рассказал, что членам монаршей семьи никогда не подают квадратных бутербродов. Всему виной королевские традиции. «Считается, что те, кто подносит им еду с острыми краями, посягают на английский трон», — рассказал повар.

Конечно, никто не хочет показать, что якобы собирается свергнуть британского монарха. Так что бутерброды квадратной формы оказались под запретом. Кстати, хлебные корочки Елизавета II тоже не жаловала. А традиционные английские тосты ей делали только на мякише.

Королевские традиции© Depositphotos

Бургеры без булочек

У королевы также был любимый фастфуд — это бургеры. Правда, ела она их без булочек. А кетчуп в них заменяли клюквенным соусом. Конечно, монарх не могла позволить себе есть бургер руками. Только с помощью вилки и ножа.

© Depositphotos

Любимые сэндвичи

Даррен Макгрейди, который много лет работал на королевской кухне, раскрыл еще один секрет вкусовых предпочтений королевы. Одним из ее любимых перекусов были «пенни» с джемом. Рецепт их довольно прост: два куска белого хлеба, масло и клубничный джем. Ягоды для джема желательно из летней резиденции королевы — шотландского замка Балморал. Хлеб складывали вместе, а потом вырезали из него круги с помощью формы для печенья. Эти кружочки были такого же размера, как английская монета в 1 пенни, из-за чего сэндвичи и получили свое название.

© Depositphotos

Королеве подавали пенни с джемом, когда она была маленькой девочкой. И с тех пор она не изменяет своему любимому лакомству, смакуя сэндвичи во время послеобеденного чаепития. Как видишь, круглые бутерброды, в отличие от квадратных, были в чести у Елизаветы.

Еще ей очень нравился бутерброд с майонезом и тунцом. И не зря, ведь рыба и морепродукты — залог здоровья и долголетия. Кроме того, Ее Величество любила хлеб, намазанный маслом, с тонкими ломтиками огурца и щепоткой перца.

Королевские традиции© Depositphotos

Кулинарные королевские традиции довольно любопытны. Теперь и ты знаешь, почему квадратные бутерброды были под запретом. Да уж, чудачеств у монаршей семьи хоть отбавляй!


Екатерина Геркалюк

Душа исследователя и авантюриста привела Екатерину в редакцию «Важно знать». Историка по образованию, Катю вдохновляют события дней минувших. Девушка считает, что самую важную историю создают современники. Поэтому и обожает писать статьи о простых людях и их насущных проблемах. Наш серьезный редактор теряет голову от старых фильмов, винтажных вещей и виниловых пластинок. Любимые книги Кати — «Пена дней» Бориса Виана и «Всемирная история» в 12 томах.