Многих поклонников семьи Ее Величества интересует, как устроена королевская кухня. К их радости, шеф-повар Елизаветы ІІ Даррен МакГрейди недавно дал интервью, в котором рассказал все секреты. Безусловно, королевские кулинарные предпочтения удивляют.
По словам Даррена, Ее Величество — настоящая поклонница здорового питания. Королева каждый день лакомится запеченными на гриле овощами, курицей и нежирными сортами рыбы. А также она обожает полезные салаты, свежие фрукты и ягоды. Рацион королевы очень разнообразный, однако есть блюда, которые она категорически исключает из своего меню.
Королевская кухня
9 блюд, которые не ест Елизавета ІІ:
1. Сладкий чай
Тем, что королева пьет чай с молоком, никого не удивишь. Истинная англичанка, как-никак. Однако Ее Величество категорически не приемлет какие-либо подсластители.
2. Непорезанные бананы
© Depositphotos
На королевский стол подаются только бананы, порезанные небольшими кусочками. А употребляют их, используя столовые приборы.
3. Несезонные фрукты
Несмотря на то, что королева является большой поклонницей фруктов и ягод, употребляет их она исключительно в сезон. Клубника в Букингемский дворец доставляется из лучших садов Шотландии. Однако только летом Елизавета позволяет себе лакомиться любимой сладостью.
4. Корочки от хлеба
© Depositphotos
Забавный факт о Ее Величестве: королева не любит хлебную корочку. Так что ее традиционные тосты подают исключительно на мякише.
5. Белые куриные яйца
Как ни странно, любимый яичный скрэмбл с трюфелем и лососем шеф-повар готовит только из яиц с коричневой скорлупой.
6. Чеснок и лук
© Depositphotos
На королевском столе нет места также блюдам с луком и чесноком.
7. Слабопрожаренное мясо
Стейки слабой прожарки — это не о Ее Величестве. Только well done, только хрустящая корочка.
8. Картофель
© Depositphotos
Из-за наличия крахмала в картошке Елизавета отказывается употреблять этот продукт.
9. Макаронные изделия
По этой же причине в королевском меню нет места пасте. Всё, что связано с крахмалом, — табу.
