В старину говорили: «Каша — матушка наша». Сейчас мы несправедливо забыли о том, как полезны крупы. И на завтрак обходим их вниманием, отдавая предпочтение хлопьям или граноле. Сегодня мы расскажем, чем хорошая каша из кукурузной крупы и манки. Прекрасное сочетание ингредиентов!
© Depositphotos
Каша из кукурузной крупы и манки
Комбинация кукурузной крупы и манки очень удачная. Кукурузная крупа придает каше насыщенный цвет и вкус. А манка делает текстуру каши нежнее и мягче. Это не просто вкусное блюдо, но еще и очень полезное. Кукурузная каша обладает уникальным составом. Обилие пищевых волокон очищает пищевод. Также в ней много витаминов, которые являются антиоксидантами, отвечают за молодость кожи, блеск волос и здоровье зубов.
© Depositphotos
Манка хорошо усваивается и наполняет организм энергией. Она позитивно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. А еще она богата растительным белком и крахмалом, а также витаминами Е и В1, В2, В6, РР. Таким образом, кукурузно-манная каша — это настоящий кладезь полезных веществ.
© Depositphotos
Ингредиенты
- 100 г кукурузной крупы
- 2 ст. л. манки
- 400 мл воды
- 200 мл молока
- соль по вкусу
- 20 г сливочного масла
Приготовление
- Кукурузную крупу нужно тщательно промыть. Потом переложи ее в кастрюлю. Посоли по вкусу и влей горячую воду. Вари на среднем огне, периодически помешивая. Крупа должна впитать воду. Это займет около 15 минут.
© DepositphotosТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- После этого влей в кашу молоко и снова поставь на огонь. Доведи до кипения. Затем начни по чуть-чуть всыпать манку. При этом важно помешивать кашу, чтобы не образовались комочки.
© Depositphotos
- Вари 1 минуту на минимальном огне. После этого сними с плиты, накрой крышкой и дай настояться 10 минут. В готовую кашу добавь сливочное масло и перемешай до его полного растворения.
Как приготовить кашу из кукурузной крупы и манки, ты узнаешь из этого видео.
Как видишь, рецепт каши проще простого! Это прекрасный вариант завтрака для тех, кто всегда опаздывает. Такое блюдо утром насытит тебя энергией на весь день. Приятного аппетита!
