Поделиться

Картошка-гармошка, которую не стыдно подать гостям


Сегодня мы расскажем, как приготовить сытное лакомство, от которого все гарантированно придут в восторг. Картошка-гармошка в духовке — прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничных посиделок. Мало того, что картофель по этому рецепту получается очень вкусным, так еще и готовить его проще простого. Так что скорее переходи к прочтению!

Картошка-гармошка в духовке© Youtube

Картошка-гармошка в духовке

Ингредиенты

  • 250 г сала
  • 6-7 картофелин
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • черный молотый перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • подсолнечное масло
  • соль по вкусу
  • укроп

Приготовление

  1. Изначально нужно почистить, помыть и нарезать картофель. Делаем аккуратные надрезы в картофелинах, не прорезая до конца.

  2. Чтобы сало легче нарезалось, кладем его предварительно в морозильную камеру на 30-40 минут. И нарезаем тонкими пластинками. Затем ломтики вставляем в каждый разрез в картофелинах.

    картошка с мясом© Youtube
  3. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем картофель с салом. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями. Чеснок пропускаем через пресс и равномерно распределяем по картошке. После этого накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на час.

    мясное блюдо запеченное

    © Youtube
  4. Спустя час снимаем фольгу и отправляем снова запекаться на 10 минут, чтобы картофель сверху подрумянился. Затем достаем, посыпаем измельченным укропом и подаем на стол.

    картофель в духовке

    © Youtube

Очень вкусно, пока блюдо горячее, посыпать его натертым твердым сыром. Уверены, этот рецепт покорит твое сердечко, поэтому наперед желаем приятного аппетита!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!

Ваш адрес email не будет опубликован.