Еда натощак: что можно и нельзя употреблять с утра

Хрустящие круассаны с шоколадной начинкой и кофе или йогурт с апельсиновым соком — так выглядит идеальный завтрак для большинства. Но к сожалению, некоторая еда натощак может быть даже опасной. Поэтому сегодня мы решили разобраться, какие блюда можно есть на голодный желудок, а что лучше оставить к обеду.

Еда натощак

Что нельзя есть на голодный желудок

И хотя многие из нас предпочитают начинать свой день с чего-то сладкого, эту привычку нельзя назвать здоровой. К примеру, сдобную выпечку и сладости с утра есть даже опасно. Дрожжи раздражают стенки желудка и вызывают повышенное газообразование. В свою очередь сахар увеличивает уровень инсулина в крови, в следствии чего создается большая нагрузка для поджелудочной.

Также с утра почти нет никакой пользы от употребления молочных продуктов, потому что соляная кислота в желудке уничтожает все молочные бактерии. И от приема сырых овощей натощак тоже лучше отказаться. Кислота, которая содержится в них, провоцирует появление изжоги и дискомфорта в желудке.

Холодные и газированные напитки на голодный желудок могут травмировать слизистую и ухудшить процесс переваривания пищи. А цитрусовые богаты кислотами, поэтому их лучше оставить к обеду. Употребление с утра цитрусовых способствует возникновению гастрита и язвы.

Что можно есть на голодный желудок

Лучше всего на завтрак готовить каши. Овсяная, к примеру, обволакивает желудок изнутри, тем самым защищая его от действий соляной кислоты. Также из-за содержания клетчатки эта крупа снижает уровень холестерина. А гречневая каша стимулирует работу пищеварительной системы. И является прекрасным источником железа и полезных витаминов.

Также полезно на голодный желудок есть блюда из яиц, потому что в них содержится белок и необходимые для организма микронутриенты. Завтрак, включающий орехи, улучшит работу пищеварительной системы и нормализует кислотность желудочного сока. Кстати, черника и арбуз натощак тоже весьма полезны. По многочленным исследованиям регулярное употребление этих продуктов улучшает зрение и память. А также нормализует обмен веществ.

Надеемся, в этой статье ты нашел для себя новую информацию. Так что теперь желаем тебе не только вкусных, но и полезных завтраков.