Несмотря на то, что микроволновка уже давно есть почти в каждом доме, споры о ее вредном воздействии на еду не утихают. Якобы излучения портят продукты и употреблять их после нее опасно. Но, возможно, вред микроволновки для здоровья — это миф? Давай разбираться. Желаем приятного прочтения!
![Вред микроволновки для здоровья](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/v/vred-mikrovolnovki-dlya-zdorovya/thumb.jpg)
Вред микроволновки для здоровья: правда или миф
Многие домохозяйки полюбили всей душой прибор за простоту в использовании. Намного проще и скорее разогреть обед в микроволновой печи, нежели на плите. Да и не нужно использовать лишнюю посуду. А также в микроволновке совсем не сложно готовить различные блюда.
![Вред микроволновки](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/v/vred-mikrovolnovki-dlya-zdorovya/1.jpg)
Тем не менее есть часть людей, которые твердо уверены, что такая еда опасна. Ни в коем случае они сами не используют микроволновку и запрещают своим детям. Говорят, что микроволновая энергия в молекулах вступает в диффузию с молекулами пищи и отравляет ее.
![микроволновка](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/v/vred-mikrovolnovki-dlya-zdorovya/2.jpg)
Но недавно Всемирная организация здравоохранения признала, что использовать пищу после воздействия микроволновки совершенно безопасно. Да, в микроволновой печи структура продуктов меняется. Жиры плавятся, белки денатурируются, а стенки клеток разрушаются.
Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
![микроволновая печь](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/v/vred-mikrovolnovki-dlya-zdorovya/3.jpg)
Однако все эти процессы происходят и во время приготовления или разогрева еды на плите. В микроволновке волны передают энергию молекулам воды и затем угасают.
![вред от микроволновки](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/v/vred-mikrovolnovki-dlya-zdorovya/4.jpg)
Так что причин для беспокойства о здоровье нет. Можно смело пользоваться микроволновыми печами и ни о чем не волноваться. Такая пища подходит для употребления как взрослым, так и маленьким детям. Только важно помнить, что повреждение микроволновок или ее загрязнение приводит к утечкам микроволн. Поэтому нужно внимательно следить за исправностью прибора и при поломках обращаться к мастерам.