Поделиться

Рецепт шоколадного медовика, который тает во рту


Медовик — любимый десерт для многих. Как взрослые, так и дети с аппетитом уплетают этот торт за обе щеки. Сегодня же мы хотим рассказать, как приготовить шоколадный медовик. Этот рецепт немного отличается от классического, поэтому новые вкусовые оттенки и восторг от торта гарантированы.

© Youtube

Шоколадный медовик

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 500 г муки
  • 100 г мёда
  • 40 г какао
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 600 г сметаны 40 % жирности
  • 500 г вареного сгущенного молока

Приготовление

  1. Замеси тесто в таком порядке: яйца соедини с мёдом, добавь масло, соду, какао и муку. А также лимонный сок и сахар.

  2. Затем сформируй 8 одинаковых шариков и раскатай их. После этого вырежи аккуратные круги и отправь их по очереди запекаться в духовку.

    © Youtube © Youtube
  3. Готовые коржи можно пропитать мёдом и водой (1 ч. л. мёда плюс 1 ч. л. воды), однако это необязательно. Для крема взбиваем сметану со сгущенкой и для цвета по желанию добавляем небольшое количество какао. А обрезки из теста можно использовать как посыпку для торта.

    Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

    © Youtube

    © Youtube

Сразу хотим предупредить, что худеющим лучше отказаться от приготовления этого торта. Он получается настолько вкусным, что остановиться просто невозможно. Наперед всем желаем приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *