Поделиться

Рецепт шоколадного медовика, который тает во рту


Медовик — любимый десерт для многих. Как взрослые, так и дети с аппетитом уплетают этот торт за обе щеки. Сегодня же мы хотим рассказать, как приготовить шоколадный медовик. Этот рецепт немного отличается от классического, поэтому новые вкусовые оттенки и восторг от торта гарантированы.

Шоколадный медовик© Youtube

Шоколадный медовик

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 500 г муки
  • 100 г мёда
  • 40 г какао
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 600 г сметаны 40 % жирности
  • 500 г вареного сгущенного молока

Приготовление

  1. Замеси тесто в таком порядке: яйца соедини с мёдом, добавь масло, соду, какао и муку. А также лимонный сок и сахар.

  2. Затем сформируй 8 одинаковых шариков и раскатай их. После этого вырежи аккуратные круги и отправь их по очереди запекаться в духовку.

    шоколадный торт© Youtube рецепты© Youtube
  3. Готовые коржи можно пропитать мёдом и водой (1 ч. л. мёда плюс 1 ч. л. воды), однако это необязательно. Для крема взбиваем сметану со сгущенкой и для цвета по желанию добавляем небольшое количество какао. А обрезки из теста можно использовать как посыпку для торта. вкусный десерт
    © Youtube

    торт© Youtube

Сразу хотим предупредить, что худеющим лучше отказаться от приготовления этого торта. Он получается настолько вкусным, что остановиться просто невозможно. Наперед всем желаем приятного аппетита!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!

Ваш адрес email не будет опубликован.