Поделиться

Как я готовлю тыквенное рагу с рисом и таю на глазах


В этой статье мы расскажем нашим читателям, как приготовить очень полезное и необычайно вкусное блюдо — рагу из тыквы с рисом. Тыква — королева осени, самое время пускать в ход этот витаминный кладезь. Так что желаем приятного прочтения и вкусного ужина! Надеемся, с выбором блюда ты определишься сразу же, как только ознакомишься с рецептом.

Рагу из тыквы © Depositphotos

Рагу из тыквы

Ингредиенты

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан длиннозернистого риса
  • 250 г тыквы
  • 0,5 ч. л. подсолнечного масла для жарки
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • петрушка или кинза для украшения блюда
блюда из тыквы© Depositphotos

Приготовление

  1. Для начала очисть тыкву от кожуры и нарежь ее небольшими кубиками. А чеснок — дольками.

  2. Затем нужно хорошенько прожарить чеснок в сковороде на рафинированном масле. Добавь к нему измельченную тыкву и продолжай жарить еще пять минут до мягкости.

  3. Переложи тыкву, жаренную с чесноком, в кастрюлю. Добавь тщательно промытый несколько раз в проточной воде рис, всыпь куркуму и посоли. Залей водой и вари на протяжении 25–30 минут под крышкой.

Подавать на стол блюдо нужно горячим. Рекомендуем украсить петрушкой или кинзой. Всем приятного аппетита!


Важно знать

Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Тут ты найдешь поддержку в каждом своем начинании. Мы знаем, как с умом подойти к любому делу. И с удовольствием подскажем тебе!

Ваш адрес email не будет опубликован.