Поделиться

Почему я на завтрак готовлю пиццу, а не яичницу


Настало время перестать готовить скучные яичницы на завтрак и порадовать себя чем-то очень крутым! Мы долго искали лучший пошаговый рецепт пиццы на сковороде, перебирая тонны информации в Сети, и нам это удалось. Сегодня мы поделимся одним очень хорошим рецептом с канала «Вкусно и просто». Гарантируем, способ проверенный!

пицца на сковороде© YouTube

Пошаговый рецепт пиццы на сковороде

Ингредиенты для теста

  • 1 яйцо
  • 6 ст. л. муки
  • 6 ст. л. сметаны
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 60 г колбасы
  • 80 г сыра
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. кетчупа

Приготовление

Как видишь, тесто будем готовить из самых простых продуктов. А вот начинку ты можешь придумать совершенно любую! Необязательно делать ее такой, как в нашем примере. А вот само тесто, и способ, и то, как быстро пиццу испечь — тут лучше придерживаться инструкций.

  1. Сперва подготовь все продукты: овощи нужно помыть, почистить и нарезать удобным тебе способом, сыр натереть на терке, мясо измельчить.

    Пошаговый рецепт пиццы на сковороде

    © Depositphotos
  2. После этого будем готовить основу для пиццы. Смешай для этого в небольшой миске яйцо, сметану и соль. Далее нужно размешать венчиком до получения однородной массы.

    быстрая пицца

    © YouTube
  3. Далее добавь к жидкости муку и перемешай ее лопаткой. Должно получиться жидковатое и довольно липкое тесто.

  4. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. Далее вылей клейкую массу на сковороду.

    пицца без духовки

    © YouTube
  5. Придется постараться, чтобы лопаткой равномерно распределить тесто по поверхности. Может быть немного неудобно через его густоту и прилипание к лопатке. Но это не займет много времени.

  6. Обжарь корж с одной стороны под крышкой 1–2 минуты. Огонь должен быть средний или чуть меньше.

    как быстро приготовить пиццу

    © YouTube
  7. После этого переверни тесто лопаткой и пожарь его еще минуту-две.

  8. Теперь можешь смазывать тесто кетчупом и выкладывать начинку. Сверху щедро посыпь тертым сыром.

    пицца дома

    © YouTube
  9. Пеки пиццу еще несколько минут на слабом огне в зависимости от предпочтений. Кому-то нравится выключить огонь сразу же, как сыр полностью расплавится, а кто-то предпочитает пожарить пиццу еще немного.

    быстрая пицца© YouTube

Детальнее процесс приготовления можешь глянуть на видео от автора рецепта, за что ему отдельная благодарность.

Главное — взять качественные и любимые продукты. Тогда утро действительно начнется волшебно. Но лучше не верь нам на слово, а возьми и приготовь такой сметанный корж для пиццы.


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *