Бросаю луковую шелуху в суп, и ты теперь тоже так будешь делать

Слово «шелуха» буквально обозначает мусор, отбросы. Неудивительно, что луковая шелуха у тысяч домохозяек с ходу отправляется в мусорное ведро. И очень зря! Количество полезных применений засохших чешуек репчатого лука, которые мы называем шелухой, поражает воображение. С их помощью можно лечить болезни, добавлять в пищу как источник витаминов и минералов, удобрять огород и даже бороться с вредителями! А сейчас ученые говорят, что в луковой шелухе содержатся вещества, которые в будущем позволят нам победить рак. Натуральная панацея!

Луковая шелуха и варианты ее использования

Уроки предков

Уважать луковую шелуху меня приучила еще прабабушка. Она добавляла ее всюду, от супа и тушеного мяса до чая! Замечу, что об «изюминке» своих рецептов прабабушка сказала только мне, да и то после того как увидела, что я готова ее слушать. Остальные же ели-пили да бабушкину кулинарию нахваливали!

В чае, супе или мясе луковая шелуха полезна в первую очередь благодаря кверцетину, пигменту, обеспечивающему ей яркий цвет, а нам — снижение уровня холестерина в крови. Для получения пользы от шелухи не придется даже ее есть! Все плюсы кверцетина унаследует жидкость, в которой будет вариться шелуха.

Напиток для ценителей

Особо полезен в этом плане луковый чай. Просто залей шелуху от тройки луковиц парой литров кипятка и настаивай полчаса. Когда вода приобретет характерный янтарный цвет, достань шелуху, после чего пару-тройку раз процеди жидкость и добавь туда собственно чай. На выходе получишь целебный эликсир, который по вкусу ничем не будет напоминать лук!

Медицинские применения

Проще всего лук управляется с отеками, ревматизмом, алопецией или перхотью. Проблему можно решить периодическими натираниями больного места мытым, но неочищенным луком. Марлевый компресс с измельченным луком ликвидирует воспалительные процессы. А еще луком можно натереть укушенное осой место, чтобы сразу избавиться и от отека, и от неприятных ощущений!

Простейший бактерицид

Крупные кольца лука, аккуратно помещенные в носки посреди стопы, помогают организму быстро справиться с простудой. Через кожу луковый сок быстро впитывается организмом, а его бактерицидные свойства вмиг разберутся с причиной простуды. Так следует делать каждый день до полного излечения.

Для будущих стройняшек

Тем, кто пытается похудеть, отлично подойдут блюда на основе лука, включая, разумеется, луковый суп. Несмотря на то что в нашем овоще хватает сахара, диетологи всегда разрешают лук своим пациентам. А всё потому, что луковые диеты быстро «сжигают» лишний жир, даруя человеку долгожданный результат.

Помощь в хозяйстве

Кроме того, лук отлично пригодится хозяюшкам и в наведении порядка. Грязь и нагар на посуде, перед которыми спасуют моющие средства, не устоят перед свежеразрезанным луком. А еще лук устраняет пятна пота на одежде. Нанеси на пятно луковый сок, продержи так пару минут, потом постирай — и пятна как не бывало! Как видишь, и луковая шелуха, и сам лук пригодятся тебе в огромном количестве случаев. Прабабушка правду говорила!