Когда домашние молят о запеканке, хозяйка нередко встает перед сложным выбором. С одной стороны, родных людей хочется порадовать чем-то вкусненьким, да и самой полакомиться не помешает. С другой стороны, для приготовления запеканки на неделе обычно не хватает ни времени, ни сил. «Ленивая жена» — идеальное решение подобной проблемы! Этот рецепт составлен таким образом, чтобы на приготовление запеканки ушло минимум сил и энергии хозяюшки.
Запеканка «Ленивая жена» — быстро, вкусно, просто
© Depositphotos
Одни преимущества
Начнем с того, что «Ленивая жена» готовится из доступных всем и каждому ингредиентов. По сути, в запеканку идёт всё, что найдется в холодильнике. Ну и вдобавок сам процесс приготовления занимает от силы полчаса. Что еще нужно хозяйке в современной, занятой семье? Идеальный вариант!
© Depositphotos
Ингредиенты
- 100 г макарон
- 150 г фарша
- 150 г твердого сыра
- 1 помидор
- 2 куриных яйца
- половина луковицы
- 1/3 стак. молока
- 4 ст. л. сметаны
- 0,5 ч. л. чеснока
- 0,5 ч. л. базилика
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу
© Depositphotos
Приготовление
- Возьми форму для запекания, разложи в ней макароны. Лук нарежь кубиками или мелкой соломкой. Сыр натри на крупную терку и перемешай со сметаной в отдельной посудине.
© Depositphotos - В еще одну отдельную посудину вбей два куриных яйца, добавь туда же молоко и все вышеперечисленные специи, тщательно перемешай.
© Depositphotos
- На разложенные в форме для запекания макароны положи лук, на него — фарш. Сверху размести нарезанные кольцами помидоры.
- Залей все ингредиенты соусом из молока и яиц. Верхушку смажь смесью сыра и сметаны. Готовь запеканку 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
© Depositphotos
Вот и всё, «Ленивая жена» готова! Подавать эту запеканку рекомендуют отдельно, без соуса или хлеба. Приятного аппетита!
