Мало кто знает, что легендарная певица Алла Пугачева умеет и любит готовить. Друзья Примадонны, впрочем, хорошо ознакомлены как с кулинарным талантом звезды, так и с ее экстравагантными привычками. Видишь ли, Алла Борисовна любит удивлять людей не только на сцене, но и за обеденным столом. Потому зачастую готовит для дорогих гостей блюда, от названий которых так и веет экзотикой. Согласись, мало кто способен сделать своей коронной закуской жареные огурцы!
Жареные огурцы Примадонны
© Depositphotos
Необычно, но вкусно
Рецепт жареных огурцов от Аллы Борисовны весьма прост, но при этом довольно необычен. Приготовься услышать много недоуменных вопросов в свой адрес. Впрочем, вся критика от самопровозглашенных мэтров кулинарии исчезнет в небытие, стоит им попробовать коронное блюдо Примадонны! Еще и добавки попросят…
© Depositphotos
Ингредиенты
- 3 огурца (общим весом приблизительно в 220–250 г)
- 1 ст. л. картофельного крахмала
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. перца
- 2 ч. л. кунжута
- 1 ч. л. соевого соуса
© Depositphotos
Приготовление
- Продольно нарежь огурцы ломтиками, посоли их и дай отстояться 40–45 минут. Таким образом ты устранишь всякую вероятность возникновения характерного для огурцов горьковатого привкуса.
© DepositphotosТебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
- Как следует просуши огуречные ломтики на бумажном полотенце. Когда сочтешь, что огурцы достаточно сухие, поперчи их и как следует обваляй в крахмале.
© Depositphotos - Посыпь обвалянные в крахмале огуречные ломтики кунжутом и обжарь их в масле на качественно разогретой до этого сковороде.
Вот, собственно, и всё. Необычная, но крайне занимательная закуска готова! Имей в виду, жареные огурцы необходимо есть горячими. В остывшем виде они становятся куда менее вкусными.
