Многие из нас привыкли замораживать мясо, рыбу и различные полуфабрикаты. А что насчет экзотических гостей, таких как мандарины? Мы редко задумываемся об этом, но, оказывается, замороженные мандарины — это не только удивительно вкусное, но и полезное решение, чтобы разнообразить наш рацион в любое время года. В этой статье я расскажу тебе, зачем замораживать мандарины и что с ними потом делать.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/1.jpg)
Зачем замораживать мандарины и что с ними делать после разморозки
Хранение сочных мандаринов требует особого внимания. Обычно мы держим их в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов и влажности до 80 %. Однако есть способ продлить срок их хранения — замораживание.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/2.jpg)
Для начала мандарины разбирают на дольки, после чего их следует положить в морозильную камеру. Важно замораживать дольки мандаринов так, чтобы они не слиплись в один большой ком. Поэтому лучше аккуратно разложить их. Замороженные дольки для удобства потом перемести в пакет для долгосрочного хранения.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/3.jpg)
Кроме того, заметь, что замораживать нужно именно очищенные мандарины. Это делается по причине банального удобства. Когда фрукты заморожены, снятие кожуры становится сложной задачей. Это не только экономит твое время, но и поможет сохранить текстуру и привлекательный внешний вид фруктов. Замороженные мандарины можно хранить до 6 месяцев.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/4.jpg)
Использование замороженных мандаринов
Хотя замороженные мандарины, конечно, не могут сравниться со свежими, они отлично подходят для приготовления разнообразных блюд и напитков. Например, они могут стать великолепным компонентом для свежих компотов, ароматного мороженого или даже изысканного желе.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/5.jpg)
Замороженные мандарины — отличный вариант для создания восхитительных десертов. Они могут стать отличным украшением для тортов, пирогов и кексов. Попробуй добавить их в тесто или использовать в качестве начинки для фруктовых рулетов. Столь сочные и ароматные, мандарины добавят неповторимый вкус твоим сладким творениям.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/6.jpg)
Также они идеально подходят для создания освежающих напитков. Приготовь мандариновый смузи или коктейль, добавив замороженные ломтики в блендер вместе с йогуртом, мёдом и льдом. Этот напиток станет не только витаминный, но и невероятно вкусный.
Кроме того, замороженные мандарины могут стать неожиданным, но прекрасным ингредиентом для салатов. Добавь их к зеленым листьям, орехам и кусочкам куриного мяса для создания легкого и вкусного блюда. А сочный мандариновый соус станет настоящим открытием для любителей необычных вкусов.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/7.jpg)
Помимо сладких угощений, замороженные мандарины могут удивить в горячих блюдах. Попробуй добавить их к куриным крылышкам или свиному мясу во время готовки. Аромат мандаринов придаст блюду неповторимый вкус и освежающую нотку. Не бойся экспериментировать! Помимо традиционных рецептов, можно создавать свои уникальные блюда с использованием замороженных мандаринов. Может быть, ты откроешь для себя новый любимый способ приготовления фруктов или даже станешь автором уникального десерта.
![](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/z/zachem-zamorazhivat-mandariny/8.jpg)
Замораживание мандаринов — это не просто способ продлить их срок годности, но и возможность добавить немного мандаринового вкуса в свой рацион, когда сезон этих фруктов закончится. Попробуй этот необычный способ хранения и наслаждайся вкусом мандаринов в любое время года!